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    飼養(yǎng)技術(shù)

    養(yǎng)豬場(chǎng)管理需要做到六到位

    作者:ghbt  來源: 豬價(jià)格網(wǎng)  點(diǎn)擊數(shù):2454

          

         我們平時(shí)常說管理要到位,往往是一句空洞的話;許多人說管理的成敗在于執(zhí)行力,也就是我們常說的到位,管理需要做到六個(gè)到位:

      (1)看到——發(fā)現(xiàn)問題:再好的豬場(chǎng)也會(huì)存在問題,關(guān)鍵是能否發(fā)現(xiàn),只有發(fā)現(xiàn)問題才會(huì)解決問題。親臨現(xiàn)場(chǎng)是發(fā)現(xiàn)問題的最有效辦法,因?yàn)閱栴}都是在生產(chǎn)一線出現(xiàn)的,每一位管理人員都應(yīng)該監(jiān)督生產(chǎn)的各過程;冬天不查夜,夜班人員可能睡覺,豬舍溫度會(huì)因燒鍋爐人員偷懶而溫度不足,產(chǎn)房為什么晚上死亡多于白天的原因就無法查到;發(fā)現(xiàn)問題的辦法不單是看到現(xiàn)場(chǎng),許多環(huán)節(jié)都是發(fā)現(xiàn)問題的過程;一張日?qǐng)?bào)表會(huì)反映一天的生產(chǎn)情況,一張耗料表可能在大群發(fā)病的第一時(shí)間發(fā)現(xiàn)發(fā)病苗頭,甚至職工的情緒都會(huì)反映豬場(chǎng)的情況;勤于觀察,善于觀察,是豬場(chǎng)管理人員必須做到的。

      (2)想到——分析問題及處理措施:我們常說:“職工是一個(gè)點(diǎn),技術(shù)員或車間主管是一條線,生產(chǎn)場(chǎng)長(zhǎng)是一個(gè)面,場(chǎng)長(zhǎng)或老板則是一個(gè)空間?!甭毠は氩坏降?,管理人員應(yīng)該想到,想到問題的嚴(yán)重性,想到問題的處理措施。保育舍木制墊板消毒時(shí),木板縫隙中的殘余拉圾可能成為下批豬發(fā)病的感染源,產(chǎn)房的黑肚子(母豬糞便粘染)可能是仔的根源;想到問題的危害,我們必須想到解決辦法,將清洗干凈的木板放在 5%的火堿水中浸泡,可將縫隙中和滲入木質(zhì)內(nèi)部的病源殺死;不讓母豬糞便落到床上或及時(shí)清理擦洗干凈可以避免母豬黑肚子或黑屁股等。

      (3)說到——以文字或口頭形式通知下屬:必須明確,集約化豬場(chǎng)和具體工作應(yīng)由職工來做,任何一項(xiàng)措施都必須由職工最后完成,所以管理者必須將自己的意圖傳達(dá)給職工;通知的辦法有多種,但都要求一個(gè)結(jié)果,就是讓被通知者明白上級(jí)的意圖,許多集約化豬場(chǎng)職工來源于各地,口音差別是傳達(dá)時(shí)出現(xiàn)問題的最常見現(xiàn)象,所以不但要說,更要強(qiáng)調(diào)說到位,必要的時(shí)候采取文字形式也是可行的辦法。如果員工不識(shí)字,那在下達(dá)重要指令時(shí),讓員工重復(fù)一遍,會(huì)減少因傳達(dá)不到位而造成的問題。

      (4)做到——不折不扣地執(zhí)行:執(zhí)行力是困繞豬場(chǎng)管理的最大障礙,因?yàn)樗鼤?huì)使科學(xué)技術(shù)扭曲,使正確的措施變成不正確。輸精前的精液質(zhì)量如果不檢查,可能將劣質(zhì)精液輸入,將影響一頭母豬一個(gè)情期;轉(zhuǎn)群時(shí)把關(guān)不嚴(yán),使有病豬進(jìn)入新豬舍,可能因一頭病豬場(chǎng)起全豬舍豬感染。更嚴(yán)重的是,如果管理者放任操作不到位,失去的是管理者的威信,豬場(chǎng)從此會(huì)陷入混亂。

      (5)查到——過程和結(jié)果的檢查:布置工作+不檢查=0,說明了檢查的重要性;一個(gè)豬場(chǎng)因懷孕期間喂量過大導(dǎo)致母豬過肥,產(chǎn)后采食量不足,從而奶水不足,仔豬發(fā)育不良;后來場(chǎng)長(zhǎng)制定了限飼方案要求職工執(zhí)行;但一月后,情況并未改觀,而場(chǎng)長(zhǎng)親自操作的豬舍卻效果很好,原因是該職工并沒有按場(chǎng)長(zhǎng)的意思去辦,而場(chǎng)長(zhǎng)也沒能及時(shí)發(fā)現(xiàn);如果場(chǎng)長(zhǎng)每天檢查分析另一豬舍的喂料量(可通過親自檢查,也可以通過報(bào)表分析,也可以通過每天的領(lǐng)料量分析等),這個(gè)問題不會(huì)出現(xiàn)。

      如果不檢查,夜班人員可以放心大膽地睡覺;如果不檢查,飼養(yǎng)員會(huì)把吃剩的料倒進(jìn)地溝里;如果不檢查,飼養(yǎng)員會(huì)讓豬幾天喝不上水(這種現(xiàn)象出現(xiàn)在飲水器損壞時(shí));如果不檢查,飼養(yǎng)員可以在大白天睡覺,而該干的工作卻沒有干好;這樣,管理者將形同虛設(shè),所布置的工作是否完成和完成的質(zhì)量就沒有保證,因工作不到位造成的損失將無法避免。

      (6)罰到——查是過程,獎(jiǎng)罰則是解決問題的手段,查出問題,必有獎(jiǎng)罰;得到表揚(yáng)的優(yōu)秀職工會(huì)更加積極主動(dòng),受到懲罰的懶散職工會(huì)受到鞭策;是非明了,處事公正,職工沒有不服氣的,豬場(chǎng)也沒有不成功的。

      出現(xiàn)問題必須要處理,不但要處理事,更要處理人;對(duì)責(zé)任人必須進(jìn)行處罰,當(dāng)然對(duì)有功之人也必須獎(jiǎng)勵(lì),這樣才能激發(fā)人們的積極性。關(guān)于處罰,則要考慮行業(yè)的特殊性,在處罰力度上靈活掌握;除高管及外,豬場(chǎng)的員工都屬于低收入階層,他們是經(jīng)不起罰的;另外,豬場(chǎng)員工多屬于文化層次低的人,往往對(duì)他們所犯錯(cuò)誤難以接受,處罰不但起不到殺雞儆猴的作用,還有可能激起民變,導(dǎo)致更為嚴(yán)重的后果。但員工對(duì)獎(jiǎng)勵(lì)卻是很感興趣的,一元錢的獎(jiǎng)勵(lì)都可以讓員工很滿足。

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