——光華實(shí)業(yè)“豬-沼-林-魚”立體生態(tài)養(yǎng)殖模式調(diào)查

“項(xiàng)目建成后，將成為我省規(guī)模最大、現(xiàn)代化程度最高、生態(tài)條件最優(yōu)越的大型種豬繁育基地之一。”8月23日，站在尤溪縣洋中鎮(zhèn)洋邊村的一個(gè)山坳里，林長(zhǎng)光自豪地對(duì)記者說。
林長(zhǎng)光是福建光華實(shí)業(yè)公司董事長(zhǎng)。這個(gè)山坳就是光華實(shí)業(yè)于去年投資6682萬(wàn)元建設(shè)的福建光華百斯特生態(tài)發(fā)展有限公司，占地面積約1540畝。去年12月一期工程投產(chǎn)，目前有存欄母豬2700多頭，上半年已出欄生豬7800頭。項(xiàng)目全部建成后，年可出欄生豬10萬(wàn)頭。它是光華實(shí)業(yè)興辦的第五個(gè)生產(chǎn)基地，林長(zhǎng)光習(xí)慣叫它洋中基地。
養(yǎng)殖污染是農(nóng)牧養(yǎng)殖的最大“軟肋”。但記者在洋中基地看到，這里山間林木秀麗，水中魚兒跳躍，聞不到一般養(yǎng)豬場(chǎng)那刺鼻的異味，如果不是一排排整齊的建筑物內(nèi)傳出豬叫聲，看不出這里是一個(gè)大型生豬養(yǎng)殖基地。林長(zhǎng)光說：“關(guān)鍵在于對(duì)養(yǎng)殖污染處理理念的改變。變治理為利用，并且在利用過程中不增加資源的消耗。”
從“治”變“用”，僅一字之差，反映的卻是林長(zhǎng)光從業(yè)10年的心得，得到的是發(fā)展與環(huán)境的協(xié)調(diào)統(tǒng)一。1998年成立的光華實(shí)業(yè)公司，是在省農(nóng)科院畜牧獸醫(yī)研究所試驗(yàn)種豬場(chǎng)基礎(chǔ)上組建而成的民營(yíng)專業(yè)科技型企業(yè)。是年，公司在福州城門建立第一個(gè)養(yǎng)殖基地，年出欄生豬6000頭?；仞B(yǎng)殖污染物未做任何處理，直排閩江。
2003年，光華實(shí)業(yè)在閩侯縣甘蔗鎮(zhèn)建立第三個(gè)養(yǎng)殖基地，基地按照“豬-沼-果、蔬”立體模式規(guī)劃設(shè)計(jì)和建設(shè)，體現(xiàn)生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)理念。但林長(zhǎng)光說：“和洋中基地相比，這個(gè)基地只能算半生態(tài)?！眳^(qū)別就在甘蔗基地仍著重于治理。養(yǎng)殖污染物經(jīng)固液分離機(jī)分離后全部進(jìn)入沼氣池，沼渣應(yīng)用于果蔬種植，沼液進(jìn)入氧化塘，通過水浮蓮吸收消耗處理。沼液是養(yǎng)殖污染處理的最后一個(gè)環(huán)節(jié)，也是這種模式的關(guān)鍵點(diǎn)。首先，固液分離機(jī)固然有利于污水排放，但其高速攪拌時(shí)又使更多的固廢溶解到污水中。
為此，公司建立了470畝的沼氣氧化魚塘，一年僅租金就要24萬(wàn)元。同時(shí)，水浮蓮冬天要爛根，每年要花1萬(wàn)多元去撈，撈起來后又成為新污染源。
洋中基地就是總結(jié)甘蔗基地模式之后實(shí)現(xiàn)的全生態(tài)養(yǎng)殖。記者看到，洋中基地分成四個(gè)大場(chǎng)，每個(gè)場(chǎng)分成三個(gè)小區(qū)，各場(chǎng)和各區(qū)之間靠水庫(kù)和生態(tài)林進(jìn)行分隔，形成天然生物屏障。又嚴(yán)格按照“全進(jìn)全出”管理模式，養(yǎng)殖污染物全部采用地下專用管道排泄，實(shí)行“雨污分流”，既為生豬生產(chǎn)提供良好的環(huán)境條件，又減輕處理壓力。
環(huán)保設(shè)施在工藝上以資源綜合利用為先，按照減量化、資源化的原則進(jìn)行處理。減量化即節(jié)源，從源頭上減少污染排放，特別是污水的排放。記者看到，每一座豬舍都安裝水表，一頭母豬和商品豬的一天用水分別控制在15公斤和10公斤以內(nèi)，這只是以前用水量的一半。同時(shí)，對(duì)豬糞進(jìn)行干清，數(shù)量可達(dá)到75%。沼渣和干清的豬糞加工成有機(jī)肥。去年，光華實(shí)業(yè)生產(chǎn)有機(jī)肥3500噸，每噸售價(jià)達(dá)460元。
而養(yǎng)殖污水、固廢進(jìn)沼氣池進(jìn)行無公害處理后，所產(chǎn)生的沼氣作為燃料和照明使用。沼液一部分進(jìn)入魚塘喂魚，大部分用于果樹、林木、毛竹灌溉使用。記者看到，數(shù)條溝渠穿行于林、竹、果地之間。據(jù)介紹，這就是積肥溝，地勢(shì)高的地方挖溝，導(dǎo)入沼液進(jìn)行漫灌、滲透，促進(jìn)生長(zhǎng)。積肥溝已修通1.3公里，整個(gè)項(xiàng)目建成后，將達(dá)到3.4公里，全部實(shí)現(xiàn)內(nèi)循環(huán)、零排放。
目前，基地內(nèi)，有林地1100畝、毛竹20畝、果樹70畝；有魚塘140畝，養(yǎng)了鰱魚、鯽魚等7萬(wàn)尾。尤溪縣經(jīng)作局干部涂金明說：“立體養(yǎng)殖不但生態(tài)效益大，經(jīng)濟(jì)效益也很可觀。今年6月份投的小魚苗，前幾天看一下就長(zhǎng)到四五兩重了，今年僅賣魚收入就有20多萬(wàn)元?！?
洋邊村村民王周培對(duì)“豬-沼-林-魚”立體生態(tài)養(yǎng)殖模式相當(dāng)敬佩。他說：“沒想到養(yǎng)豬還有這么多的道道。當(dāng)初項(xiàng)目要落地時(shí)，我們都很擔(dān)心，怕影響生活。現(xiàn)在，大家都很放心，村里一些老人還經(jīng)常去觀光?！?
除了城門基地改造投入太大，決定于明年8月停產(chǎn)外，光華實(shí)業(yè)將對(duì)其他養(yǎng)殖基地按照洋中基地模式進(jìn)行經(jīng)營(yíng)管理，其中甘蔗基地已經(jīng)于去年5月啟動(dòng)?！敖?jīng)過10年的摸索，我們明白了這個(gè)道理：只有放錯(cuò)位置的資源，沒有不能利用的‘廢物’。我們要把基地建設(shè)成海峽西岸的循環(huán)經(jīng)濟(jì)示范模式之一?！绷珠L(zhǎng)光信心十足。