因為中秋節(jié)肉類需求上升，9月上旬，福州生豬收購價再次上攻，從8月份的每50公斤800多元迅速上漲突破1000元。不過，中秋節(jié)后，受消費需求回落影響，福州生豬收購價逐漸下跌。福州商務(wù)部門的監(jiān)測顯示，本月第一周，福州生豬平均收購價格為915元/50公斤，與前一周相比下跌3.58%。這也意味著，福州生豬收購價一個月左右的時間跌了近一成。不過，豬肉零售市場價格仍較平穩(wěn)。

福清一些生豬養(yǎng)殖戶告訴記者，福州生豬收購價格受外省市場影響極大，因為福州是生豬養(yǎng)殖大市，約有一半以上生豬都調(diào)往外地銷售，所以外地市場價格直接影響福州豬價。近段時間以來，全國豬肉價格出現(xiàn)大范圍下跌，尤其是中秋節(jié)后跌幅較大，僅次于今年6月的跌幅。

據(jù)介紹，生豬價格今年6月初達到峰值，養(yǎng)殖戶補欄意愿大增，生豬養(yǎng)殖集團也進行產(chǎn)能擴張。進口豬也沖擊著國內(nèi)市場，據(jù)海關(guān)總署公布的數(shù)據(jù)，今年前8個月我國進口豬肉總量達113.8萬噸，進口金額同比增長270.9%，創(chuàng)歷史新高。加上節(jié)后總體需求有所下滑，生豬價格也就跌聲一片。

業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，近期生豬收購價總體仍可能繼續(xù)下跌，但暴跌的可能性不大。預(yù)計今年第四季度出欄生豬數(shù)量明顯增加，不過整個生豬養(yǎng)殖市場仍可能處于產(chǎn)能恢復(fù)中前期，明年則可能回到下跌通道。

福州明年生豬的生產(chǎn)和需求可能趨向平衡。據(jù)介紹，2014年前我市生豬出欄總量280萬頭以上（本市消費140萬頭左右），去年我市出欄生豬約207萬頭，今年削減出欄生豬約70萬頭。