越接近年末，肉類供給商機(jī)越好。昨日，(浙江省湖州市安吉)縣正新牧業(yè)有限公司擔(dān)任人沈順新卻通知筆者，“就算市場俏，我也不會賣這2000多頭存欄生豬，它們只為縣內(nèi)市場儲藏。”像這樣為本地市場留存生豬的不只正新牧業(yè)一家養(yǎng)殖企業(yè)。目前，我縣已落實(shí)生豬活體儲藏至少3000頭，同時(shí)采取多種有效措施確保肉類市場有序供應(yīng)。

　　養(yǎng)豬巴巴觀念：為保證年末豬肉供給充足，特別是針對元旦、春節(jié)等嚴(yán)重節(jié)日市場肉類供給量大，或在災(zāi)禍天氣下可能發(fā)作豬源短缺而招致市場肉類供給慌張等突發(fā)狀況，浙江湖州安吉縣已落實(shí)生豬活體儲藏至少3000頭，同時(shí)采取多種有效措施確保肉類市場有序供應(yīng)。

　　冬季是我國傳統(tǒng)的豬肉消費(fèi)旺季，受需求提振，春節(jié)前的這段時(shí)間，國內(nèi)豬價(jià)也多會呈現(xiàn)上漲行情，因而，養(yǎng)殖戶在豬價(jià)上漲預(yù)期下壓欄、惜售是普遍采取的戰(zhàn)略。但壓欄的風(fēng)險(xiǎn)極大，一旦豬價(jià)過高或者處于節(jié)日需求頂峰期，政府投放儲藏肉或儲藏生豬，將對豬價(jià)上漲起到抑止作用。安吉縣的生豬活體儲藏量超越3000頭，假如在節(jié)日期間集中供給市場，將會掣肘豬價(jià)漲勢，也是后市的風(fēng)險(xiǎn)性要素，所以豬價(jià)較高時(shí)，養(yǎng)殖戶要適時(shí)出欄，勿過度攀高，勿集中出欄。