2016年11月12日根據(jù)統(tǒng)計(jì)全國生豬均價(jià)16.33元/公斤，生豬價(jià)格較昨日上漲0.07元/公斤，全國瘦肉型豬出欄均價(jià)16.72元/公斤，價(jià)格較昨日上漲0.07元/公斤。今日全國外三元平均價(jià)格為16.69元/公斤，較昨日全國外三元平均價(jià)格16.63元/公斤上漲0.06元/公斤，漲幅為0.36%;與上周同期4日16.50元/公斤上漲0.19元/公斤，漲幅為1.15%;今日豬價(jià)指數(shù)為126.93，較昨日豬價(jià)指數(shù)126.52上漲0.41，漲幅為0.32%。

　　今日全國生豬均價(jià)上漲，各省豬價(jià)小幅調(diào)整為主。東北豬價(jià)基本穩(wěn)定，局部上漲，黑龍江漲0.1元/公斤，吉林、遼寧基本穩(wěn)定，東北北部地區(qū)的雨雪天氣提振了豬價(jià)走勢(shì)，部分屠宰企業(yè)報(bào)價(jià)上漲0.2-0.3元/公斤，豬價(jià)上漲;華北豬價(jià)上漲，河北漲幅較大，上漲0.4元/公斤，山西微漲0.1元/公斤，天津生豬出欄價(jià)格基本穩(wěn)定;華東豬價(jià)穩(wěn)中上漲，上海、福建豬價(jià)穩(wěn)定，山東、江蘇豬價(jià)漲0.1元/公斤，安徽豬價(jià)上漲0.4元/公斤;華南豬價(jià)穩(wěn)定，廣東豬價(jià)基本穩(wěn)定;華中豬價(jià)穩(wěn)中窄幅調(diào)整，河南豬價(jià)穩(wěn)定，養(yǎng)殖戶挺價(jià)現(xiàn)象較明顯，市場(chǎng)二次育肥現(xiàn)象較多;西北豬價(jià)上漲，陜西漲0.4元/公斤，甘肅穩(wěn)定;西南豬價(jià)穩(wěn)定。今日全國瘦肉型豬出欄均價(jià)最高在四川，均價(jià)17.6元/公斤，最低在吉林、山西、福建、河南，均價(jià)在16.4元/公斤左右。

　　今日東北地區(qū)豬價(jià)再次呈現(xiàn)上調(diào)，天氣成為了左右豬價(jià)的勝負(fù)手，但天氣好轉(zhuǎn)后，豬價(jià)又將呈現(xiàn)如何走勢(shì)呢，今日從東北的一些屠宰企業(yè)處了解到，持跌持穩(wěn)的觀點(diǎn)均存在，似乎屠宰企業(yè)對(duì)短期走勢(shì)出現(xiàn)了分歧，這從最近兩三日東北地區(qū)與北京地區(qū)屠宰企業(yè)走勢(shì)也看出相關(guān)端倪，北京地區(qū)屠宰與東北地區(qū)屠宰企業(yè)的這種截然不同的調(diào)整方式，也為我們說明了我們的供給市場(chǎng)與消費(fèi)市場(chǎng)出現(xiàn)比較大的分歧，天氣因素很明顯改變了供給態(tài)勢(shì)。

　　今日大部分企業(yè)豬價(jià)維持穩(wěn)定，少量企業(yè)有上調(diào)現(xiàn)象，個(gè)別企業(yè)有跌漲調(diào)整態(tài)勢(shì)，屠宰企業(yè)調(diào)整態(tài)勢(shì)依舊比豬場(chǎng)調(diào)整現(xiàn)象明顯。從各大區(qū)域豬價(jià)表現(xiàn)來看，東北地區(qū)豬價(jià)繼續(xù)呈現(xiàn)跌漲互現(xiàn)態(tài)勢(shì)，當(dāng)?shù)赝涝灼髽I(yè)豬價(jià)呈現(xiàn)上調(diào)，幅度在0.1-0.3元/公斤，黑龍江地區(qū)表現(xiàn)最為明顯，當(dāng)?shù)厥召弮r(jià)格在8.4-8.6元/斤，遼寧、吉林地區(qū)屠宰場(chǎng)采購價(jià)格上調(diào)至8.3-8.4元/斤，當(dāng)?shù)刎i場(chǎng)窄幅調(diào)整，少量豬場(chǎng)生豬出欄價(jià)下調(diào)0.05元/斤;華北地區(qū)呈現(xiàn)跌漲互現(xiàn)，北京地區(qū)屠宰企業(yè)結(jié)算價(jià)格呈現(xiàn)下跌，幅度在0.1-0.3元/斤，河北、山西、天津、內(nèi)蒙古地區(qū)屠宰企業(yè)豬價(jià)均有所上調(diào)，收購價(jià)上調(diào)0.05-0.1元/斤不等，津、冀、蒙、晉地區(qū)大豬場(chǎng)出欄價(jià)在8.4-8.6元/斤，少量企業(yè)有8.7的出欄價(jià);華東地區(qū)豬價(jià)穩(wěn)定為主，個(gè)別企業(yè)有上調(diào)豬價(jià)的現(xiàn)象，山東、江蘇、安徽、浙江地區(qū)大豬場(chǎng)生豬出欄價(jià)格在8.4-8.6元/斤;華中地區(qū)豬價(jià)穩(wěn)定為主，少量企業(yè)窄幅調(diào)整現(xiàn)象，跌漲幅度在0.05元/斤，大豬場(chǎng)出欄價(jià)在8.3-8.5元/斤;華南地區(qū)豬價(jià)穩(wěn)定為主，大豬場(chǎng)出欄價(jià)在8.1-8.5元/斤;西南地區(qū)豬價(jià)穩(wěn)定為主，大豬場(chǎng)出欄價(jià)在8.5-8.8元/斤，西北地區(qū)豬價(jià)穩(wěn)定為主，陜甘大豬場(chǎng)出欄價(jià)在8.2-8.4元/斤。

　　整體來看，養(yǎng)殖戶等價(jià)惜售，屠宰企業(yè)觀望心態(tài)濃厚，國內(nèi)豬價(jià)基本穩(wěn)定。北方豬價(jià)上漲，主要是受雨雪天氣的影響，養(yǎng)殖戶惜售情緒增強(qiáng)，屠宰企業(yè)提價(jià)保量，而且伴隨著天氣的變冷，市場(chǎng)對(duì)豬肉的消費(fèi)需求也在增加，提振豬價(jià)上漲;南方豬價(jià)持續(xù)處于供需博弈狀態(tài)，消費(fèi)提振不明顯，市場(chǎng)豬價(jià)基本穩(wěn)定。

　　氣溫持續(xù)回落，市場(chǎng)的消費(fèi)需求在緩步增加，豬價(jià)也在緩步回升，這也令養(yǎng)殖戶的惜售情緒濃厚，但豬價(jià)距離我們預(yù)期的高點(diǎn)越來越近，目前國內(nèi)瘦肉型生豬出欄均價(jià)已經(jīng)接近8.4元/斤，我們認(rèn)為，一旦均價(jià)漲至8.5元/斤，就可以適時(shí)出欄了，勿要過度攀高，最終造成集中出欄，遭受損失。