本輪寒潮讓很多人想起今年初那場(chǎng)使19個(gè)省(自治區(qū)、直轄市)82個(gè)氣象站跌破最低氣溫歷史極值的“BOSS級(jí)世紀(jì)寒潮”。也就是年初導(dǎo)致仔豬嚴(yán)重腹瀉死亡的寒潮。

　　據(jù)中國(guó)氣象報(bào)，11月20日至24日，寒潮天氣自北向南影響我國(guó)。面對(duì)這股入秋以來(lái)最強(qiáng)冷空氣，我國(guó)大部分地區(qū)氣溫驟降，多地迎來(lái)降雪。21日中央氣象臺(tái)發(fā)布寒潮橙色預(yù)警。

　　截至22日的數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)北方大部地區(qū)的氣溫都出現(xiàn)了不同程度的下滑，最高氣溫普遍降幅在2℃至6℃之間，尤其是西北地區(qū)東部到華北中南部一帶，降溫的感覺(jué)比較明顯，普遍達(dá)到了6℃至10℃，甚至有些地區(qū)一日之內(nèi)降溫幅度超過(guò)了20℃。12個(gè)省會(huì)級(jí)城市的最高氣溫創(chuàng)新低，20個(gè)省會(huì)級(jí)城市最低氣溫創(chuàng)新低。

　　這次強(qiáng)冷空氣帶來(lái)的降溫顯著，過(guò)程降溫幅度超過(guò)12℃的地區(qū)占國(guó)土面積的近40%，其中降溫幅度最大的是銀川，降幅達(dá)25℃；此外，安徽、河南、湖北、江蘇、山東多地日降溫幅度均打破了歷史極值。

　　今天，強(qiáng)冷空氣對(duì)我國(guó)的影響將徹底結(jié)束，但是預(yù)計(jì)11月底之前，我國(guó)還會(huì)受兩股冷空氣影響，東北地區(qū)氣溫起伏較大，我國(guó)中東部大部地區(qū)氣溫仍將以偏低為主。

　　受弱冷空氣和偏南暖濕氣流共同影響，25日至26日，華南、江南南部等地有一次降水過(guò)程，其中，華南中東部、江南東南部等地的部分地區(qū)有中到大雨，局地暴雨。另外，受冷空氣影響，26日，東北地區(qū)中東部等地的部分地區(qū)有小到中雪，吉林東部等地局地有大雪。

　　天氣如此寒冷，豬群極易受冷應(yīng)激作用而導(dǎo)致腹瀉，這往往給豬場(chǎng)造成較大的經(jīng)濟(jì)損失。為避免腹瀉的發(fā)生，豬場(chǎng)應(yīng)該做好御寒保暖工作。

　　保證豬的腹部溫度

　　目前在冬季防寒工作上，養(yǎng)殖戶(hù)都會(huì)關(guān)注豬舍空氣溫度，但豬的腹下溫度卻很容易被忽略。廣東省湛江市遂溪縣烏蛇嶺種豬場(chǎng)場(chǎng)長(zhǎng)陳正祿表示，豬舍地板大多是水泥地或者鐵板鐵架，這些材料在寒冷的冬季往往是冰涼的，當(dāng)豬躺臥上面時(shí)的感受也就是冰涼的，就像人身上不管蓋了多厚的被子，躺在竹席上仍然會(huì)感覺(jué)很冰涼。

　　這時(shí)候豬受到冷刺激，進(jìn)而表現(xiàn)出感冒、腹瀉或其他冷應(yīng)激現(xiàn)象。因此，豬舍防寒除了使用保溫?zé)粢酝?，還應(yīng)該在豬舍地面墊上木板、草料，甚至是電熱保溫板，以提高豬群腹下溫度。而這一溫度需要在22℃以上才達(dá)標(biāo)，一般為25-26℃。

　　在保證地板溫度之后，還應(yīng)保證飲用水溫度，在冬季給豬群飲用干凈的溫水，可以有效減少腹瀉的發(fā)病率。在寒冷的冬天，不管外界防寒保暖工作做得多么到位，豬一旦飲用冰涼的水，腸道就極易受到冷刺激而產(chǎn)生腹瀉。在2016中國(guó)養(yǎng)豬技術(shù)創(chuàng)新大賽上，湖南新祥和農(nóng)牧科技有限公司股東兼法人代表王洪勇介紹，經(jīng)試驗(yàn)，在同一食槽內(nèi)飲水和采食的試驗(yàn)仔豬，飲用溫水（40℃左右）的仔豬與飲用自然涼水（10℃左右）的仔豬相比，腹瀉率下降約30%.

　　調(diào)節(jié)豬腸道平衡

　　在冬季，通過(guò)適當(dāng)手段調(diào)節(jié)豬的腸道平衡可以有效預(yù)防腹瀉。研究表明，豬腸道微生態(tài)系統(tǒng)不僅可以促進(jìn)消化吸收，還能影響體液免疫、細(xì)胞免疫和局部免疫，抑制外源入侵的病原微生物，預(yù)防細(xì)菌性腹瀉等腸道疾病。

　　據(jù)陳正祿介紹，他的豬場(chǎng)從2012年開(kāi)始，在豬的飲用水里添加腸道有益微生物菌，如乳酸菌、嗜酸乳桿菌以及植物乳桿菌等，取得了不錯(cuò)的效果。益生菌可以調(diào)節(jié)豬腸道酸堿度以及微生態(tài)平衡，使腸道PH值維持在一個(gè)相對(duì)酸性的水平，提高豬腸道抗應(yīng)激能力，從而有效減少豬群腹瀉。

　　提高飼養(yǎng)密度和飼喂量

　　在寒冷的冬季，應(yīng)根據(jù)氣溫的變化適當(dāng)調(diào)節(jié)飼養(yǎng)密度與飼喂量。夏季氣溫較高，飼養(yǎng)密度不宜過(guò)高；而到了冬季，飼養(yǎng)密度可適當(dāng)增大。陳正祿認(rèn)為，與夏季相比，冬季飼養(yǎng)密度可增加15-20%，讓豬群相互取暖；但在提高飼養(yǎng)密度的同時(shí)，也應(yīng)注意保證豬舍空氣流通，以防豬舍內(nèi)空氣過(guò)于渾濁進(jìn)而引發(fā)豬群呼吸道疾病。

　　由于冬季豬群除自身生長(zhǎng)消耗營(yíng)養(yǎng)以外，還需更多的能量來(lái)抵御寒冷，因此冬季飼料的飼喂量應(yīng)適當(dāng)增加。廣州旺大飼料科技有限公司技術(shù)服務(wù)獸醫(yī)副總監(jiān)關(guān)則記認(rèn)為，到了冬季，每頭豬每天至少需要增加1斤的飼喂量。

　　嚴(yán)格執(zhí)行免疫程序

　　在日常的生產(chǎn)生活中，豬場(chǎng)應(yīng)格外重視最基礎(chǔ)的免疫工作，嚴(yán)格執(zhí)行免疫程序。記者在粵西地區(qū)走訪的時(shí)候發(fā)現(xiàn)，目前很多養(yǎng)殖戶(hù)免疫觀念不足，在執(zhí)行免疫程序時(shí)“偷工減料”，一些需常年免疫的疫苗卻僅在秋冬季節(jié)來(lái)臨的時(shí)候才注射。

　　湛江市玖柒動(dòng)養(yǎng)生物科技有限公司副總經(jīng)理龔海強(qiáng)告訴記者，去年冬季湛江廉江地區(qū)有70%的豬場(chǎng)發(fā)生腹瀉，部分豬場(chǎng)新生仔豬死亡率達(dá)50%.這很大一部分是由于不嚴(yán)格按照免疫程序做，而只靠做“臨時(shí)免疫”造成的。

　　豬一旦發(fā)生腹瀉，應(yīng)該采取緊急補(bǔ)液措施，一般使用生理鹽水或葡萄糖溶液，補(bǔ)液方式一般是經(jīng)口灌服以及腹腔補(bǔ)液。

　　做好豬場(chǎng)細(xì)節(jié)管理

　　此外，在平時(shí)的豬場(chǎng)管理中，還應(yīng)注意各方面的細(xì)節(jié)。比如寒冷的時(shí)候豬舍盡量少?zèng)_水，保持豬舍干燥，可以采用人工鏟糞。

　　根據(jù)豬場(chǎng)自身?xiàng)l件，可以選擇在豬舍內(nèi)上方用塑料薄膜等搭棚，減少熱量散失。

　　兩邊的卷簾還可以采用上下兩段設(shè)計(jì)，在冬天的時(shí)候可以將上面那段卷起，打開(kāi)下面一段，這樣既可以保證豬舍通風(fēng)，又可以避免冷風(fēng)直吹豬群而產(chǎn)生冷應(yīng)激。