新華社南昌4月25日電題：放棄“帶味道”的養(yǎng)殖紅利——一個(gè)全國(guó)生豬調(diào)出大縣的轉(zhuǎn)型之路

新華社記者秦宏

小豬場(chǎng)包圍村莊，糞便直排，一到夏天難聞的氣味彌漫……近年來(lái)，作為全國(guó)生豬調(diào)出大縣，江西高安市投資數(shù)億元，陸續(xù)拆除整治禁養(yǎng)區(qū)及環(huán)保不達(dá)標(biāo)豬場(chǎng)數(shù)千座，放棄“帶味道”的養(yǎng)殖紅利，尋求生豬產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型之路。

上世紀(jì)90年代以來(lái)，高安抓住生豬市場(chǎng)供不應(yīng)求的機(jī)遇，大力發(fā)展畜牧業(yè)，生豬養(yǎng)殖業(yè)從家庭散養(yǎng)，走向中小規(guī)模養(yǎng)殖，年出欄量幾十到數(shù)百頭大小的豬場(chǎng)遍地開(kāi)花，養(yǎng)豬成為當(dāng)?shù)靥厣珒?yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，高安也逐步發(fā)展成為全國(guó)生豬調(diào)出大縣、全國(guó)畜牧業(yè)百?gòu)?qiáng)縣。

“2014年前后，最高峰時(shí)高安共有各類大小豬場(chǎng)6000多個(gè)，年均生豬出欄量200多萬(wàn)頭，存欄110多萬(wàn)頭，在全國(guó)生豬養(yǎng)殖大縣里名列前茅。”高安市市委常委巫曉怡告訴記者，當(dāng)時(shí)每平方公里土地上就有一個(gè)出欄750頭的生豬養(yǎng)殖場(chǎng)，多年來(lái)生豬養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)值一直占據(jù)高安農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的“半壁江山”。

但高安人逐漸發(fā)現(xiàn)“多散小”、“要利潤(rùn)不要環(huán)境”的生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)，成為“身邊的煩惱”。數(shù)以千計(jì)的簡(jiǎn)陋豬場(chǎng)包圍村鎮(zhèn)，占據(jù)水庫(kù)河流沿岸和城市規(guī)劃區(qū)。

“造成的污染不用檢測(cè)，看一看、聞一聞就知道?！备甙惨恍└刹亢腿罕娤蛴浾叻从?，有些村莊臭氣熏天、污水橫流，夏天蒼蠅滿天飛，地下飲用水受到污染。

高安市市委書(shū)記袁和庚說(shuō)，傳統(tǒng)生豬養(yǎng)殖行業(yè)的污染問(wèn)題亟待徹底整治。

自2014年開(kāi)始，高安市逐步對(duì)國(guó)家規(guī)定禁養(yǎng)區(qū)范圍內(nèi)的豬場(chǎng)陸續(xù)拆除。僅去年10月份到今年4月份，就全面拆除禁養(yǎng)區(qū)豬場(chǎng)4769個(gè)。目前，高安市豬場(chǎng)數(shù)量已經(jīng)由高峰期的6000多個(gè)，下降到800個(gè)左右，年出欄量減少100多萬(wàn)頭。

高安市畜牧水產(chǎn)局副局長(zhǎng)聶進(jìn)寶告訴記者，高安還將進(jìn)一步對(duì)設(shè)立在禁養(yǎng)區(qū)外的養(yǎng)豬場(chǎng)進(jìn)行整治，環(huán)保設(shè)施不達(dá)標(biāo)的豬場(chǎng)徹底退出。同時(shí)，鼓勵(lì)和扶持環(huán)保設(shè)施達(dá)標(biāo)的大型、規(guī)范化養(yǎng)豬企業(yè)，在可養(yǎng)區(qū)繼續(xù)發(fā)展，壯大規(guī)模和產(chǎn)業(yè)鏈。

據(jù)了解，目前高安除了鼓勵(lì)本地養(yǎng)豬企業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展，還跟一家大型互聯(lián)網(wǎng)養(yǎng)豬企業(yè)達(dá)成合作意向，由對(duì)方投資初步建設(shè)一座污染“零排放”、豬肉品質(zhì)好、占地和資源消耗少的新型養(yǎng)豬場(chǎng)。

“他們?cè)敢鈦?lái)，也是看中了高安的生豬養(yǎng)殖品牌?！甭欉M(jìn)寶說(shuō)，引進(jìn)先進(jìn)互聯(lián)網(wǎng)養(yǎng)豬企業(yè)，是想讓他們起到帶動(dòng)作用，重塑高安生豬養(yǎng)殖品牌。