新聞中心
作者:農(nóng)信互聯(lián) 來源: 福建光華百斯特集團(tuán) 點(diǎn)擊數(shù):586
7月中旬,農(nóng)業(yè)部公布了最新的能繁母豬存欄數(shù)據(jù)顯示,6月份的能繁母豬是3582萬頭,環(huán)比下降0.5%,已經(jīng)連續(xù)幾個(gè)月創(chuàng)造有統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)以來的新低,從高峰時(shí)期超過5000萬頭到現(xiàn)在不足3600萬頭,減少的幅度將近30%。
那么,從當(dāng)前和以后的發(fā)展來說,我國(guó)究竟需要多少頭母豬了?
一、需求決定供給
需求決定供給,先看未來幾年的豬肉需求量變化。2016年,我國(guó)人均豬肉消費(fèi)量不到40公斤,在世界上處于中等水平,還有一定的增長(zhǎng)空間;另外,由于農(nóng)村居民的豬肉消費(fèi)量不到城鎮(zhèn)居民的70%,按照我國(guó)的城鎮(zhèn)化進(jìn)程,未來3年可增加70萬噸豬肉消費(fèi)量;而二胎政策的放開,到2020年,我國(guó)將新增6000萬人口,新增豬肉消費(fèi)預(yù)計(jì)達(dá)250萬噸。當(dāng)然,人口老齡化和膳食結(jié)構(gòu)的改變將對(duì)豬肉消費(fèi)產(chǎn)生一定影響,但從總體來看,預(yù)計(jì)到2020年,我國(guó)的豬肉消費(fèi)量預(yù)計(jì)將比現(xiàn)在增加250萬噸,較2016的5530萬噸增長(zhǎng)到5800萬噸左右,按照目前70%左右的屠宰率,需要7.5億頭左右的上市肥豬數(shù)。
二、PSY的變化
這樣就很明顯了,不考慮其他因素的影響,我們只需要計(jì)算PSY的變化。我們先看PSY的自然提升,根據(jù)養(yǎng)豬業(yè)十三五規(guī)劃數(shù)據(jù)顯示,2014年我國(guó)PSY水平為15,到2020年,將提升至20,也就是說,單是通過母豬生產(chǎn)效率的提高,要滿足7.5億頭的生豬數(shù)量,需要3700萬頭左右的能繁母豬。
但是,這里還需要考慮幾個(gè)方面因素的影響:
01、首先是規(guī)?;瘞淼腜SY水平的提高。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,目前溫氏的PSY水平在21到23左右,牧原為21到22左右,正大、新希望已經(jīng)高達(dá)26,很顯然,由規(guī)模化帶動(dòng)養(yǎng)殖的規(guī)范化,將極大的提升母豬的生產(chǎn)效率。未來幾年,由于環(huán)保、政策等宏觀因素影響,我國(guó)的規(guī)?;M(jìn)程將空前加速,由此帶來的PSY整體水平的提升不容忽視,PSY增速很有可能將超過預(yù)期。
02、另外一個(gè)因素是上市肥豬重量的增加,我們上面的統(tǒng)計(jì),是按照220出欄肥豬重計(jì)算的,但是在目前的實(shí)際生產(chǎn)中,我們發(fā)現(xiàn)生豬出欄的體重在不斷增長(zhǎng),有的豬場(chǎng)增長(zhǎng)至260到300斤,甚至有的地區(qū)傳出了400斤出欄的奇聞。并且,不僅是中小豬場(chǎng)如此,大型集團(tuán)也在同樣也是,如養(yǎng)豬大佬溫氏,其2016年初生豬出欄體重還在110公斤,而到2017年,出欄體重已經(jīng)增長(zhǎng)至120公斤。不要小看這10公斤的重量,如果要滿足5800萬噸的豬肉消費(fèi)量,僅需要6.9億頭的上市肥豬,能繁母豬的需求數(shù)量不足3500萬頭。
03、還有一個(gè)因素,那就是進(jìn)口豬肉的影響,隨著國(guó)內(nèi)外豬價(jià)的價(jià)差不斷縮小,以及政策的引導(dǎo)控制,農(nóng)業(yè)部預(yù)計(jì)2020年進(jìn)口量在70萬噸,結(jié)合具體實(shí)際,我們預(yù)計(jì)為100萬噸。若按照這個(gè)數(shù)據(jù),換算成肥豬數(shù)量為1500萬頭左右。
綜合考慮以上所有因素,我們以2020年為節(jié)點(diǎn),預(yù)計(jì)屆時(shí)的PSY水平為20,結(jié)合生豬出欄體重、進(jìn)口豬肉數(shù)量的變化,我們預(yù)計(jì)能繁母豬的需求量保持在3300萬頭到3500萬頭是比較合理的區(qū)間,而目前的能繁母豬數(shù)量依然接近3600萬頭,我們認(rèn)為其還具有繼續(xù)下滑的空間。
2017-08-01
(Top) 返回頁面頂端