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作者:商品豬部——杜 來源: 福建光華百斯特集團 點擊數(shù):561
小編有話說:原先,我只是想談談斷檔期被抹平的問題,但是后來經過分析,我今天的這個話題,可以把斷檔期和空檔期一起談了,而且從理解上,空檔期涵蓋的范圍會更大一些-斷檔期主要指夏季出欄豬只的減少,空檔期可以包括所有出欄豬只減少的時期。
歷年5月份,應該是逐步進入斷檔期、豬價逐漸上升的時期,但是,今年的5月份豬價的星星之火連冒個火星兒的機會都沒有,就被大豬、牛豬、標豬的集中拋售行動所碾壓。(圖1:計入2017年數(shù)據(jù),歷年5月份豬價上漲或震蕩的幾率是82%,僅2009年、2017年豬價出現(xiàn)大幅下跌)。
再看看應該是斷檔期的歷年8月份數(shù)據(jù):歷年8月份豬價上漲的幾率是100%,就目前看,8月份的均價高于7月份,理論上也屬于上漲,但是今年的斷檔期卻無比的揪心,沒有往年來的那么痛快、那么直接。
從以上分析可以看出,今年斷檔期的火力還沒有達到預期水平,同時,通過對2017年前7個月市場情況的觀察,在中小散戶出欄的空檔期,也沒有往年那么的明顯。
小編分析原因主要有三:
1、今年是供需微平衡年,且產能屬于逐漸恢復狀態(tài),進口肉在去年供小于求時提量后仍維持著較高的進口量,因此,今年的豬肉缺口沒有去年那么大。
2、雖然由于季節(jié)消費需求的限制及高溫的原因,導致生豬出欄體重在持續(xù)下降,但是出欄體重的基數(shù)和往年相比仍偏高,單頭生豬的肉供應量增加不可忽視。
3、大型養(yǎng)殖企業(yè)和養(yǎng)殖集團規(guī)模擴張,其銷售策略雖受市場行情的影響有所微調,但是產能在增加,且以正常出欄為主,填補了中小散戶因行情因素或卡點銷售采取停售或壓欄策略所帶來的銷售空檔期的影響,平復了出欄量的震蕩。
2017-08-17
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