截至8月21日，全國(guó)外三元均價(jià)為14.70元，相比昨天上漲0.03元。就這一波上漲來(lái)看，從8月14日止跌，如今已經(jīng)連續(xù)上一周，上漲幅度在0.26元。就上漲幅度來(lái)看，這兩天呈現(xiàn)擴(kuò)大的局面。即將進(jìn)入8月下旬，后期還有多大勁兒？
一、豬價(jià)連漲6天，已上漲近3毛

     近一周豬價(jià)走勢(shì)來(lái)看，從8月14日的14.4元開(kāi)始，到今天的14.7元，豬價(jià)上漲0.26元。整體上，上漲幅度較小，更多反映出市場(chǎng)的自發(fā)調(diào)節(jié)。

二、部分省份終端豬肉價(jià)格上漲

湖南長(zhǎng)沙：

     長(zhǎng)沙火星中心農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)賣(mài)豬肉大姐告訴記者7月份豬肉賣(mài)12元錢(qián)一斤，現(xiàn)在賣(mài)十三四元錢(qián)一斤。雖然豬肉貴了，但是大家照常來(lái)買(mǎi)豬肉，豬肉已經(jīng)是大家生活的必需品，價(jià)格貴了點(diǎn)，并沒(méi)有造成心理上的壓力。

江蘇南充：

     記者從市發(fā)改委提供的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)，8月10日之前，市轄城區(qū)市場(chǎng)豬肉平均肉價(jià)為26.2元/公斤；8月16日當(dāng)天，平均肉價(jià)為28.2元/公斤；8月17日，平均肉價(jià)為27元/公斤。南充豬肉價(jià)格較為平穩(wěn)，稍有上漲。

三、近期山東禁養(yǎng)區(qū)豬場(chǎng)集中拆遷影響山東豬價(jià)上漲

山東商河縣物價(jià)局發(fā)文章稱(chēng)，

     監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，目前，生豬市場(chǎng)價(jià)格為6.4元/斤，單周環(huán)比下降5.88%，月環(huán)比也是下降5.88%，同比下降29.8%；仔豬(15公斤左右)市場(chǎng)價(jià)格為8元/斤，單周環(huán)比下降33.33%，月環(huán)比下降20%，同比下降70.3%。

     生豬價(jià)格為何下降？綜合分析，導(dǎo)致生豬、仔豬市場(chǎng)價(jià)格低迷的原因主要有：

     一是受?chē)?guó)家環(huán)境政策的影響，散養(yǎng)戶(hù)、小型養(yǎng)殖場(chǎng)被禁止養(yǎng)殖后，紛紛拋售自己手中的生豬、仔豬,導(dǎo)致了供過(guò)于求的買(mǎi)方市場(chǎng)，所以生豬、仔豬的價(jià)格會(huì)下降，但是因?yàn)橐恍⒁_(dá)到國(guó)家環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)的小型養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行轉(zhuǎn)型時(shí)需購(gòu)進(jìn)一定數(shù)量的生豬、仔豬，所以生豬、仔豬價(jià)格穩(wěn)中有降。

     二是由于群眾的“買(mǎi)漲不買(mǎi)跌，賣(mài)低不賣(mài)高”的心理，在本年的3月、4月、5月的生豬仔豬持續(xù)升高的情況下，養(yǎng)殖戶(hù)大量購(gòu)進(jìn)生豬、仔豬，所以在豬肉價(jià)格下降后出售生豬、仔豬，所以造成生豬、仔豬價(jià)格下降。

根據(jù)同年生豬、仔豬的價(jià)格周期來(lái)看，在8月底、9月初的時(shí)候，由于各大學(xué)校紛紛開(kāi)學(xué)，豬肉需求量將會(huì)增加，所以預(yù)計(jì)后期生豬、仔豬價(jià)格將會(huì)小幅回升。

按照需求來(lái)看，通常到8月底9月初屠宰量上漲，豬價(jià)上行。但是這一次8月中旬屠宰場(chǎng)加大收購(gòu)量，豬價(jià)也提前上行。那么按照屠宰場(chǎng)以往的操作，8月底豬價(jià)可能出現(xiàn)再次下行，建議豬友們分批出欄，鎖定合理利潤(rùn)！來(lái)源：豬e網(wǎng)

中國(guó)豬價(jià)全線(xiàn)猛漲！該擔(dān)心通脹了？

豬不會(huì)飛，豬價(jià)倒是起飛了。

      從7月底以來(lái)，全國(guó)豬肉價(jià)格便展開(kāi)大幅上漲的凌厲態(tài)勢(shì)，如今更有全國(guó)范圍內(nèi)全面突破8元大關(guān)的勢(shì)頭。隨著豬周期回歸，市場(chǎng)高度關(guān)注其對(duì)通脹的影響。

全國(guó)110公斤標(biāo)準(zhǔn)生豬出欄價(jià)全面開(kāi)漲，華東、華北、華南、東北、西北、西南地區(qū)豬價(jià)全線(xiàn)猛漲至7元上方，上海、浙江、福建、廣東等省份已全面突破7.5元，上海、浙江最高價(jià)已觸及8元整數(shù)關(guān)口。

據(jù)農(nóng)產(chǎn)品期貨網(wǎng)，主流市場(chǎng)出欄外三元、內(nèi)三元及土雜商品大豬綜合日均價(jià)近全線(xiàn)上漲。主流市場(chǎng)外三元大豬全國(guó)銷(xiāo)售均價(jià)漲至14.68元/公斤，主流市場(chǎng)內(nèi)三元大豬全國(guó)均價(jià)漲至14.27元/公斤,主流市場(chǎng)土雜大豬全國(guó)均價(jià)漲至13.86元/公斤。

       從基本面來(lái)看，近期的上漲源頭似乎更側(cè)重于供給端，而非消費(fèi)端。農(nóng)產(chǎn)品期貨網(wǎng)援引分析師觀(guān)點(diǎn)稱(chēng)，市場(chǎng)適重豬源偏緊，屠宰企業(yè)收購(gòu)不暢，加上養(yǎng)殖戶(hù)惜售，生豬價(jià)格持續(xù)上漲。

而市場(chǎng)消費(fèi)則暫無(wú)明顯好轉(zhuǎn)。整體來(lái)看，豬肉市場(chǎng)呈現(xiàn)出供需略偏緊的局面。其他多家農(nóng)產(chǎn)品媒體也表示，現(xiàn)在生豬市場(chǎng)的供應(yīng)不是過(guò)剩的局面，尤其是標(biāo)準(zhǔn)豬，甚至有些趨緊，從而造成豬價(jià)走高。

分析師激辯后市

      對(duì)于后市前景，分析師們并未形成一致預(yù)期。

     興業(yè)證券分析師陳嬌表示，由于冬季仔豬存活率低，加上天氣因素導(dǎo)致運(yùn)輸困難、損耗大，供給因素驅(qū)動(dòng)豬價(jià)前期連續(xù)反彈。從歷史走勢(shì)看，中秋、國(guó)慶前后是年內(nèi)豬價(jià)高點(diǎn)，進(jìn)入8月需求帶動(dòng)，豬價(jià)有一定上漲空間。后續(xù)隨環(huán)保督察進(jìn)一步推進(jìn)，環(huán)保影響可能擴(kuò)大，但仍需觀(guān)察實(shí)際執(zhí)行情況。

     申萬(wàn)宏源趙金厚、宮衍海認(rèn)為，根據(jù)投產(chǎn)周期，從2017年底開(kāi)始，由于規(guī)?；髽I(yè)產(chǎn)能將加速、持續(xù)、大量釋放，新一輪環(huán)保核查對(duì)存欄的影響不再是單邊的，而很可能被規(guī)?；募铀贁U(kuò)張抵充，從而導(dǎo)致生豬存欄水平實(shí)際上掉頭向上，因此“豬價(jià)近多遠(yuǎn)空”。

     還有一些分析師看好后市。長(zhǎng)江證券分析師陳佳認(rèn)為，由于環(huán)保趨嚴(yán)、禁養(yǎng)區(qū)產(chǎn)能持續(xù)出清、行業(yè)壁壘和門(mén)檻提高，生豬養(yǎng)殖行業(yè)正持續(xù)進(jìn)入盈利常態(tài)下的非典型豬周期，“2018年甚至未來(lái)很長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)生豬養(yǎng)殖行業(yè)仍將處于供不應(yīng)求狀態(tài)”。

    國(guó)金證券分析師周莎在本月中旬發(fā)表題為《超長(zhǎng)豬周期盛宴，全面看多豬價(jià)》的研報(bào)，稱(chēng)禁限養(yǎng)政策下的供給側(cè)改革帶來(lái)能繁母豬和生豬存欄量不斷下滑，此輪供給側(cè)改革帶動(dòng)能繁母豬和生豬存欄量的進(jìn)一步下滑，生豬養(yǎng)殖行業(yè)的產(chǎn)能區(qū)劃并未結(jié)束。國(guó)家環(huán)保政策不斷趨嚴(yán)，產(chǎn)能加速出清，這些有望催生新一輪豬價(jià)上行周期。

    至于豬價(jià)對(duì)通脹的影響，廣發(fā)證券首席宏觀(guān)分析師郭磊稱(chēng)，隨著接近十一長(zhǎng)假及四季度，食品尤其是豬肉價(jià)格目前已處于底部區(qū)域，近期豬價(jià)漲勢(shì)兇猛，核心CPI已呈現(xiàn)觸頂特征。隨著非食品價(jià)格漲幅開(kāi)始收窄，加上食品價(jià)格基數(shù)效應(yīng)將降低，豬肉價(jià)格對(duì)CPI的壓制力度將減輕，甚至有可能重新對(duì)CPI增長(zhǎng)做出正向貢獻(xiàn)。（詳情見(jiàn)《看似平淡的7月通脹：工業(yè)品尚未發(fā)力，食品已露崢嶸》）

    然而，海通證券研究所宏觀(guān)、固定收益首席分析師姜超卻并不贊同上述看多觀(guān)點(diǎn)。他認(rèn)為，這輪豬肉上漲，短期主要是季節(jié)性主導(dǎo)的小反彈，年內(nèi)豬價(jià)大漲的概率非常低：

第一，近期豬肉雖有漲價(jià)，但漲幅要弱于季節(jié)性規(guī)律的水平；

第二，規(guī)模化養(yǎng)殖占比、整體養(yǎng)殖效率仍在提升，根據(jù)我們的測(cè)算，母豬存欄下降帶來(lái)的產(chǎn)出缺口是可以被規(guī)?；B(yǎng)豬企業(yè)補(bǔ)上的；

第三，環(huán)保政策仍會(huì)有一定沖擊，但幅度將小于去年；

第四，豬肉消費(fèi)需求平穩(wěn)，對(duì)價(jià)格影響相對(duì)有限。

      姜超表示，年內(nèi)通脹并不會(huì)成為太大的憂(yōu)慮：

      即使是在樂(lè)觀(guān)情景假設(shè)下，CPI同比也僅是在春節(jié)前后會(huì)達(dá)到2.2%左右的最高點(diǎn)，絕大部分時(shí)間仍低于2%。如果沒(méi)有其它極端天氣等突發(fā)因素影響，單純的豬價(jià)難以推動(dòng)CPI大幅走高。此外，盡管近期商品漲價(jià)導(dǎo)致PPI環(huán)比可能會(huì)有所回升，但去年基數(shù)較高，所以年內(nèi)通脹并不會(huì)成為太大的憂(yōu)慮。