殖戶抗價見成效，豬價止跌回漲；9月存欄又降，別再被存欄晃了眼０放心肉”難離屠宰監(jiān)管；武漢養(yǎng)豬最高可獲獎300萬，誰能拿到錢？快來跟小編一起看本周大事件！

　　一、賣方扛價有成效，豬價止跌上調(diào)！

　　數(shù)據(jù)顯示，本周全國生豬價格以穩(wěn)為主，部分地區(qū)有小幅漲跌調(diào)整。本周全國生豬周均價為14.05元/公斤，相比之前一周下跌0.07元/公斤，相比去年同期低15%。

　　上周末的短時集中出欄，導致豬價跌幅明顯加深。周初開始低價導致養(yǎng)殖戶扛價情緒逐漸增加，尤其是華中、華東、西南等地部分大廠從扛價惜售，逐步發(fā)展到主動提價，出欄積極性下降，加之局地降雨影響出欄，屠企采購壓力逐漸增加，部分屠企被迫提價，低價區(qū)豬價開始出現(xiàn)止跌補漲。

　　從供需情況看，本周養(yǎng)殖戶對低價較為抵觸，加之有看漲后市豬價心理，出欄積極性明顯下降，尤其大場經(jīng)過上周末的集中出欄后，養(yǎng)殖戶（場）出欄速度明顯放緩；而本周終端需求未有顯著提升，白條價偏弱運行，小幅微跌，屠企難有提價收購動力，壓價意愿難消。供需處于持續(xù)膠著狀態(tài)，利好略偏向賣方市常

　　觀點：本周豬價雖有止跌上漲的趨勢，但我們不難發(fā)現(xiàn)，目前上漲多為北方低價區(qū)的補漲上調(diào)，各省主流豬價暫時穩(wěn)定。養(yǎng)殖戶的看漲和惜售是豬價止跌回漲的主要動力，因此，下周豬價想要繼續(xù)維持上漲，仍需要消費提升拉動。

　　二、9月生豬存欄再降，豬價卻依然滯漲！

　　據(jù)農(nóng)業(yè)部400個監(jiān)測縣生豬存欄數(shù)據(jù)顯示：9月生豬存欄環(huán)比下降0.2%，同比下降6.1%；能繁母豬存欄環(huán)比下降0.7%，同比下降5.0%，生豬存欄再減，能繁母豬存欄繼續(xù)下滑。截止9月，生豬和能繁母豬存欄已連續(xù)5個月下滑。

　　存欄持續(xù)下滑，豬價卻依然滯漲，生豬存欄單項指標對豬價走勢的指引意義或已經(jīng)不大。目前的存欄變動可能更多的是反映環(huán)保禁養(yǎng)對生豬產(chǎn)能恢復(fù)的影響和散戶的補欄情況。

　　觀點：一般豬價受供應(yīng)端的影響更大，豬價的下跌，表明了生豬供應(yīng)較去年是增加的。因此，除存欄外，我們要綜合更多其他多方面數(shù)據(jù)，來推測產(chǎn)能的恢復(fù)情況：首先是規(guī)模企業(yè)的產(chǎn)能增長情況；其次是規(guī)?；B(yǎng)殖比重提高，帶來的生產(chǎn)水平的大幅提升（PSY/MSY指標）；再有就是生豬出欄體重的增加；還有就是進口豬肉的影響。

　　我國生豬和能繁母豬存欄基數(shù)很大，生產(chǎn)性能和出欄體重的小幅增加，對于產(chǎn)能供應(yīng)影響是非常大的，所以小編在此提醒養(yǎng)殖朋友，沒有哪家機構(gòu)的數(shù)據(jù)比農(nóng)業(yè)部的更可信，我們更多的是要綜合多方面的數(shù)據(jù)，來推測后期產(chǎn)能恢復(fù)情況，來合理安排養(yǎng)殖計劃。

　三、高壓嚴打私屠濫宰，確保舌尖上的安全

　　農(nóng)業(yè)部副部長于康震13日下午在陜西省渭南市表示：近三年來，全國累計關(guān)閉私屠濫宰場點6929個；規(guī)?；涝茁视?013年底的20%提高到2016年底的26%，生豬屠宰廠(場)數(shù)由2013年底的14720家降到目前的11219家；生豬屠宰環(huán)節(jié)“瘦肉精”抽檢合格率持續(xù)保持在99%以上。

　　觀點：豬糧安天下，豬肉在我國居民肉類消費中占據(jù)60%左右，而生豬屠宰一頭連著生豬養(yǎng)殖，一頭連著肉品消費，是保障肉品質(zhì)量安全的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。近三年，農(nóng)業(yè)部對屠宰違法行為保持高壓嚴打態(tài)勢，嚴厲打擊私屠濫宰、注水等各類屠宰違法行為，確保居民吃上“放心肉”。

　　想想“黃浦江漂豬”、“大銀山病死豬”，如果沒有嚴格的屠宰管理制度，在利益的驅(qū)使下，這些病死豬是否會流入市場，小編真的不敢想想。希望屠宰監(jiān)管部門繼續(xù)強化屠宰行業(yè)常態(tài)監(jiān)管，確?！安嘶@子”里都是“放心肉”！

　　四、武漢養(yǎng)豬最高可獲獎300萬，小散請繞行！

　　近日，武漢市出臺了《關(guān)于推進生豬產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展的》，明確要加大對生豬產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展的扶持力度。按照"以獎代補、先建后補"的原則，最高補貼300萬元。

　　不難看出，武漢市此次的養(yǎng)豬獎勵，根本目的是解決環(huán)保清退導致的產(chǎn)能不足和進一步推進規(guī)模化綠色養(yǎng)殖。能夠得到本次獎勵和支持的豬場年出欄最低也在1萬頭，所以小散就不要多想了！也更不要以為此次獎勵措施是武漢畜禽退養(yǎng)工作結(jié)束的信號，因為對年出欄1萬頭以下生豬規(guī)模養(yǎng)殖場環(huán)保不達標未按期整治或者整治后仍不達標的，仍將會依法予以關(guān)停。

　　觀點：武漢此次出臺的《意見》并不能說是政府鼓勵養(yǎng)豬，更準確的說是嚴格執(zhí)行養(yǎng)殖環(huán)保和鼓勵規(guī)模養(yǎng)殖政策的產(chǎn)物。在小散退養(yǎng)后，鼓勵規(guī)模企業(yè)擴產(chǎn)能、補缺口，保障豬肉市場的穩(wěn)定，對于中小養(yǎng)殖戶并不算是好消息。在環(huán)保政策高壓的情況下，預(yù)計以后這種城市的“菜藍子”保障措施還會在其他城市出現(xiàn)。

　　五、網(wǎng)易味央第二座豬場落戶江西高安！

　　10月19日，網(wǎng)易味央舉辦了線上發(fā)布會，網(wǎng)易味央第二座豬場正式落戶江西高安。據(jù)豬場規(guī)劃，高安豬場將集觀光交流、智能養(yǎng)殖、種養(yǎng)結(jié)合為一體，建成一座世界一流的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園；同時也將建成可參觀、可體驗、可互動的“度假村”。

　　相比安吉養(yǎng)豬項目，高安豬場占地面積更大，達到3400畝，比安吉提升2.75倍；每年可出欄黑豬15萬頭，比安吉提升7.5倍，是中國單場規(guī)模最大的黑豬養(yǎng)殖常

　　觀點：高安豬場全面展示了“網(wǎng)易模式”的規(guī)模、品質(zhì)和智能，在小編看來，網(wǎng)易味央此舉意在展示“網(wǎng)易模式”的可復(fù)制性，而且可以做的更好。

　　從線上銷售，到下線柜體，再到第二座豬場；從眾人調(diào)侃，到備受矚目，互聯(lián)網(wǎng)跨界的“丁磊養(yǎng)豬”永遠是一個新鮮的話題。經(jīng)過8年多的探索和努力之后，網(wǎng)易未央打破了“網(wǎng)易模式”不可被復(fù)制的觀點，各種質(zhì)疑也就不攻自破。品牌豬肉的發(fā)展再向前邁進了一大步。