從供求角度分析，供求持續(xù)緊張助推生豬價(jià)格持續(xù)上漲。

　　從需求端看，強(qiáng)冷空氣來(lái)襲，北方降雪、南方降雨，氣溫驟降超10度，疊加南方制作臘肉需求與后期北方殺年豬需求逐步開(kāi)啟，且冬至、元旦、以及春節(jié)等節(jié)日即將到來(lái)，屠宰企業(yè)開(kāi)始備貨，繼續(xù)拉動(dòng)需求，年底豬肉消費(fèi)有望明顯提升，帶動(dòng)價(jià)格上漲將持續(xù)回暖。
　　
　　從供給端看，自6月份以來(lái)仔豬價(jià)格跌破40元/公斤并呈現(xiàn)連續(xù)下跌，行業(yè)補(bǔ)欄積極性較低，且受本輪環(huán)保政策影響中小散戶加快了過(guò)剩產(chǎn)能的出清，進(jìn)而影響到12月份生豬供應(yīng)偏緊，同時(shí)隨著豬價(jià)回升壓欄現(xiàn)象開(kāi)始出現(xiàn)。預(yù)計(jì)年底生豬供求維持緊平衡，豬價(jià)年底有望迎來(lái)較為明顯反彈，預(yù)計(jì)本輪豬價(jià)上漲將持續(xù)至來(lái)年1月份。
　　
　　從生產(chǎn)成本角度分析，豆粕和玉米11月均迎來(lái)小幅上漲，通過(guò)推動(dòng)成本，延緩養(yǎng)殖補(bǔ)欄進(jìn)程，利好遠(yuǎn)期畜禽價(jià)格。養(yǎng)殖戶今年都添加了環(huán)保設(shè)備，行業(yè)環(huán)保成本上升。目前來(lái)看環(huán)保整治會(huì)持續(xù)，2018年將重點(diǎn)轉(zhuǎn)向?qū)ΜF(xiàn)存可養(yǎng)殖區(qū)域內(nèi)的豬場(chǎng)環(huán)保進(jìn)行整治，不符合標(biāo)準(zhǔn)的仍將關(guān)閉或停產(chǎn)、罰款整頓。

　　目前國(guó)內(nèi)豬價(jià)進(jìn)入了窄幅調(diào)整，各地波動(dòng)不大，無(wú)論是上漲還是下跌都在0.1-0.2元的范圍內(nèi)。養(yǎng)殖戶壓欄出欄節(jié)奏控制比較好，并未出現(xiàn)過(guò)度壓欄和豬價(jià)波動(dòng)后的集中出欄問(wèn)題，生豬供應(yīng)比較穩(wěn)定，既沒(méi)有出現(xiàn)嚴(yán)重過(guò)剩也沒(méi)有出現(xiàn)嚴(yán)重短缺的局面。
　　
　　目前豬價(jià)反彈無(wú)力主要受以下因素影響：
　　
　　1、生豬供應(yīng)尚且充足，屠宰企業(yè)收購(gòu)壓力減緩，趁機(jī)壓價(jià)，部分養(yǎng)殖戶恐慌加大出欄?
　　
　　2、12月是豬場(chǎng)環(huán)保拆遷的最后期限，部分地區(qū)短期內(nèi)生豬供應(yīng)集中增加
　　
　　下一步豬價(jià)利好會(huì)有以下幾個(gè)因素的影響：
　　
　　1、南方進(jìn)入臘肉、臘腸的制作高峰期，需求會(huì)持續(xù)在高位
　　
　　2、春季前一直是需求旺季，屠宰企業(yè)壓價(jià)會(huì)變得更加困難
　　
　　3、進(jìn)入冬至節(jié)氣，會(huì)是豬價(jià)再一次上漲的關(guān)鍵時(shí)期
　　
　　4、大量散養(yǎng)戶在9、10月份退出，大企業(yè)的產(chǎn)能擴(kuò)大需要周期，短期內(nèi)生豬供應(yīng)很難快速增加。
　　
　　總體來(lái)看，豬價(jià)在短期內(nèi)還會(huì)以穩(wěn)中拌漲的局面為主，由于生豬供應(yīng)并不會(huì)嚴(yán)重過(guò)剩，所以部分地區(qū)即使出現(xiàn)了微跌的局面，養(yǎng)殖戶也不必恐慌急于拋售。