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作者:搜豬網 來源: 福建光華百斯特集團 點擊數:544
首先就是需求的增加。因為天氣轉冷豬肉的餐桌需求量定然會提升,而且臘肉、臘腸等的制作將把豬肉需求拉入高峰期,尤其是春節(jié)前的需求體重力度更加樂觀??梢哉f市場消費對豬肉需求量的增加直接導致市場對生豬需求量的增加。供給端來看,受環(huán)保拆遷的影響,大部分產能被退市,而養(yǎng)豬規(guī)模的發(fā)展速度也受到了影響,生豬供應量減少,生豬產能的恢復速度也減緩。導致生豬過剩的局面不會那么早的到來。
業(yè)內認為在供給并未過剩、需求逐漸增加以及養(yǎng)殖成本增高等各方面因素影響下,四季度生豬價格有一定合理的上漲空間,預計春節(jié)前,生豬價格或將繼續(xù)呈現上漲趨勢。但是整體走勢依舊不會偏離溫和的步伐。
由于現在需求端的提升力度尚且不明顯,南方初期的腌臘活動基本已經結束,正在等待更大一波的臘肉制作活動,所以南方地區(qū)的需求暫時對豬價行情支撐力度較為有限。北方地區(qū)在出欄增加以及屠宰企業(yè)繼續(xù)壓價的情況下,豬價走勢繼續(xù)偏弱,但是整體并未形成大跌勢。
現在,豬肉價格漲幅不及生豬價格,所以屠宰企業(yè)購銷倒掛壓價意愿較強,但是養(yǎng)殖戶一直有惜售,恐怕后期大豬和牛豬的占比增加,我們擔憂這將會成為利空豬價漲勢的隱患。而屠宰企業(yè)對此也有想法,一旦大豬占比增加再遇上集中出欄的話,壓價逼量應該是比較容易的事兒了。所以建議養(yǎng)殖戶勿過分壓欄待漲,雖12月份生豬供應略顯偏緊,但缺口也不大,不要過度的布局需求旺季行情
2017-12-19
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