馮永輝在會上“《豬周期》與生豬期貨”的專題報告。

他提到，豬周期影響巨大。上游的種植、糧食、飼料加工、糧食貿(mào)易、養(yǎng)殖屠宰、加工、商超，然后到資本市場的銀行、證券、期貨、基金、投融資，到從中央到地方的各級畜牧部門的管理部門，再到社會終端的全民消費，影響到的社會結(jié)構(gòu)群體非常龐大，他們都會受到豬周期或多或少的影響。所以一句話來形容，“豬周期就像豬業(yè)生態(tài)鏈中“水”一樣，影響無處不在?！?

“而生豬預警就是希望縮小豬周期的變化幅度，讓企業(yè)經(jīng)營更加平穩(wěn)；預警是理論、工具，是為了平抑豬周期的變化?！?

他提到，《豬周期》這本書將十年生豬市場的經(jīng)驗進行融合，養(yǎng)豬人只有將豬周期的奧義參透了，才能把握機會、躲避風險。

他將養(yǎng)豬人分成穩(wěn)健性、跟風型、避險型。

穩(wěn)健型養(yǎng)豬人，即一直保持穩(wěn)定的存欄規(guī)模的養(yǎng)豬人。家庭農(nóng)場式的豬場，夫妻倆加上一兩個親戚，母豬存欄50-60頭，每個月出欄一百頭，一年出欄1200頭，也被稱為最符合中國國情的適度規(guī)模家庭農(nóng)場。該養(yǎng)豬人第一輪豬周期達到39萬元的收益，第二輪豬周期123萬元，第三輪豬周期69萬元。

跟風型養(yǎng)豬人，即虧損的時候放棄養(yǎng)豬，盈利的時候開始養(yǎng)豬。由于豬周期存在一定的內(nèi)在規(guī)律，所以這類養(yǎng)豬人會陷入養(yǎng)豬行業(yè)虧損時滿圈肥豬，盈利時手里沒豬的尷尬局面。在整個豬周期中，跟風型養(yǎng)豬人受豬周期影響非常大，豬周期盈利期最多抓上一半，虧損期全部趕上。跟風型養(yǎng)豬人在第一輪豬周期中只有35萬元的收益，第二輪106萬元，第三輪只有54萬元。比穩(wěn)健性養(yǎng)豬人少賺至少10%。

避險型養(yǎng)豬人，也是希望養(yǎng)豬人能夠做到，有風險意識和操作執(zhí)行力，合理規(guī)避風險。根據(jù)不同的豬周期的不同的階段，調(diào)整自己的存欄結(jié)構(gòu)，盡量能在盈利時多賣豬，虧損時少賣豬。第一輪豬周期的收益就能達到44萬元，較穩(wěn)健型養(yǎng)豬人高出了將近5萬元，較跟風型養(yǎng)豬人高出將近10萬元；第二輪豬周期，這類養(yǎng)豬人盈利水平可以達到131萬元，較穩(wěn)健型的高出10萬元，較跟風型高出將近30萬元；第三輪豬周期，避險型養(yǎng)豬人可以賺到100萬元，較穩(wěn)健型養(yǎng)豬人的68萬能夠高出32萬，比跟風型的養(yǎng)豬人的54萬元高出將近一倍，比跟風型養(yǎng)豬人多賺84%。

所以馮永輝先生提到，進行豬周期的避險非常重要。豬周期和生豬預警就是通過使用預警監(jiān)測，對豬周期判斷準確，然后引導養(yǎng)豬人躲避風險，抓住機會。如果大家都可以進行豬價走勢的預判，調(diào)整出欄時機，豬周期也就會逐漸平穩(wěn)。

而平抑豬周期的方法除了生豬預警之外，還有一種——生豬期貨。他認為，期貨擁有兩大職能，發(fā)現(xiàn)價格、套期保值。

“期貨的價格是交易得來，產(chǎn)生的是未來的價格。生豬預警是通過監(jiān)測對未來豬價進行預判，而期貨直接讓資本市場拿著錢到期貨市場進行賭博，賭其是漲是跌，幫助養(yǎng)豬人分擔風險?！瘪T永輝提到，生豬期貨是一種避險工具，生豬預警關(guān)注生豬市場價格背后方方面面的變化，而生豬期貨關(guān)注的是交易和遠期，兩者相結(jié)合，就是非常完美的避險工具。