近日,記者來(lái)到平度南村的惠友良種豬場(chǎng),在豬舍看到正在和飼養(yǎng)員交談的毛學(xué)鵬。一個(gè)從事養(yǎng)殖業(yè)不到5年的年輕人用自己在高校所學(xué)的知識(shí),撐起了一個(gè)年均出欄生豬6500頭,年產(chǎn)值達(dá)300萬(wàn)元的養(yǎng)殖場(chǎng)。
從985名校到大專生
毛學(xué)鵬一向?qū)W習(xí)優(yōu)秀,高中畢業(yè)后考入中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)習(xí)國(guó)際農(nóng)業(yè)貿(mào)易,已經(jīng)考完雅思的他本應(yīng)在大三前往荷蘭繼續(xù)學(xué)習(xí)鮮花貿(mào)易,但是養(yǎng)豬場(chǎng)的一場(chǎng)突發(fā)疾病改變他原本的選擇。
“當(dāng)時(shí)突發(fā)了一場(chǎng)高熱病,問(wèn)題比較大。解決完問(wèn)題后我就想,普通農(nóng)村的養(yǎng)殖水平確實(shí)比較低,我應(yīng)該能做點(diǎn)什么。另一方面我想到,如果我沒(méi)有回來(lái),這個(gè)養(yǎng)豬場(chǎng)就沒(méi)人繼續(xù)經(jīng)營(yíng)下去了。 ”毛學(xué)鵬說(shuō)。
毛學(xué)鵬下定決心回家繼續(xù)經(jīng)營(yíng)養(yǎng)豬場(chǎng),他放棄了出國(guó),也放棄了自己在中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)的學(xué)業(yè),轉(zhuǎn)而前往山東畜牧獸醫(yī)職業(yè)學(xué)院學(xué)了畜牧獸醫(yī)專業(yè),畢業(yè)以后回到了自己心心念念的養(yǎng)豬場(chǎng)。從2015年回鄉(xiāng),他在這里工作、生活,在這里結(jié)婚。
不改初衷讓農(nóng)村更有希望
“放棄了農(nóng)大,我并沒(méi)有覺(jué)得多可惜?!泵珜W(xué)鵬告訴記者,既然決定了要回來(lái)養(yǎng)豬,就必須做到專業(yè),“我覺(jué)得要讓專業(yè)的人做專業(yè)的事,這樣我們才能更好地發(fā)展。 ”在新的學(xué)校、新的專業(yè),他從大一學(xué)起,重新開(kāi)始了人生另外一條路。多年過(guò)去了,他從未后悔自己的選擇,“既然決定了,就要做好,當(dāng)作終生的事業(yè)去做?!薄拔液芟矚g農(nóng)村,我在這里長(zhǎng)大,也愿意在這里生活下去?!泵珜W(xué)鵬說(shuō),身邊的同齡人很少有人愿意回農(nóng)村,更別提養(yǎng)豬。但相比于大都市快節(jié)奏的生活,他更喜歡鄉(xiāng)村的悠閑安靜?!爱?dāng)初選擇去讀農(nóng)大,就是想一直跟土地打交道。 ”毛學(xué)鵬認(rèn)為,在中國(guó),農(nóng)業(yè)永遠(yuǎn)是最有潛力的行業(yè)。
新的養(yǎng)豬場(chǎng)“改頭換面”
學(xué)有所成,毛學(xué)鵬一回家就對(duì)養(yǎng)豬場(chǎng)進(jìn)行了大改造?!拔覀冞€是存在著成本高、浪費(fèi)大、效率低三大問(wèn)題,最好的解決方法就是做到均衡生產(chǎn)?!泵珜W(xué)鵬告訴記者,要降低成本,就要提高效率、將資源充分利用起來(lái),這三大問(wèn)題其實(shí)是一個(gè)問(wèn)題,為此他借鑒學(xué)習(xí)了國(guó)外的三周批管理方式,將豬群分組,每21天為一個(gè)周期,讓產(chǎn)房、保育舍、育肥舍配套使用起來(lái)。毛學(xué)鵬的方法做到了豬群全進(jìn)全出,既減少了疾病傳染,又提高了設(shè)備的利用率,從而讓豬場(chǎng)提高了生產(chǎn)效率,降低了成本。另外,為了進(jìn)一步改善豬舍環(huán)境,提高豬只的健康水平,減少疫病的發(fā)生,毛學(xué)鵬還新安裝了豬舍環(huán)境控制系統(tǒng),根據(jù)溫度的高低,自動(dòng)調(diào)節(jié)豬舍的溫度、通風(fēng)量,讓豬有一個(gè)健康舒適的家。
隨著養(yǎng)殖規(guī)模的不斷擴(kuò)大,環(huán)境問(wèn)題日益突出。為了解決這一問(wèn)題,毛學(xué)鵬于2017年8月投資120萬(wàn)建設(shè)污水處理系統(tǒng)。毛學(xué)鵬把養(yǎng)豬場(chǎng)的污水、糞便收集處理,產(chǎn)生沼氣用于場(chǎng)內(nèi)保育舍、育肥舍供暖。沼液通過(guò)管道直接進(jìn)入蔬菜、農(nóng)作物種植區(qū),沼渣等有機(jī)肥直接還田,代替?zhèn)鹘y(tǒng)化學(xué)肥料,實(shí)現(xiàn)水肥一體化發(fā)展。利用沼液殺滅病蟲害的優(yōu)點(diǎn),代替?zhèn)鹘y(tǒng)農(nóng)藥。通過(guò)沼液、沼渣的合理使用,有效解決化學(xué)肥料、農(nóng)藥殘留等污染問(wèn)題,打造出純生態(tài)有機(jī)農(nóng)業(yè)。
“小豬倌”的“大夢(mèng)想”
與毛學(xué)鵬一起回到家鄉(xiāng)的還有他的妻子周琳,是他在山東畜牧獸醫(yī)職業(yè)學(xué)院的同學(xué)。這兩個(gè)科班出身的年輕人,在談到未來(lái)發(fā)展時(shí),顯然并不僅僅局限在自己的養(yǎng)豬場(chǎng)里。 “下一步我想試一下種養(yǎng)結(jié)合,在附近蓋幾個(gè)大棚種植蔬菜?!泵珜W(xué)鵬告訴記者,沼液是很好的肥料,現(xiàn)在他們是提供給合作的農(nóng)戶,未來(lái)他想把養(yǎng)殖業(yè)和種植業(yè)結(jié)合起來(lái),做到資源的最大利用。 “另外我們這里基礎(chǔ)設(shè)施需要不斷地改造升級(jí),進(jìn)一步優(yōu)化生產(chǎn)流程。 ”提到未來(lái)的發(fā)展,毛學(xué)鵬告訴記者。毛學(xué)鵬告訴記者,自己算是個(gè)“養(yǎng)豬二代”,以前只是喜歡這份工作,但是實(shí)際回來(lái)干起來(lái),才真真正正感受到,知識(shí)確實(shí)是力量。 “許多養(yǎng)豬場(chǎng)沒(méi)有計(jì)劃性,放任豬自生自長(zhǎng),還有就是基礎(chǔ)設(shè)施許多人想不到要換代升級(jí),這些都是需要我們?nèi)ジ淖儭?”毛學(xué)鵬說(shuō)。