繼昨天東北豬價(jià)開始持平，今天豬價(jià)開始多地下跌， 整個(gè)這波跌價(jià)，就是屠企在搞鬼，豬價(jià)上漲期間，收豬變得簡(jiǎn)單，庫存夠了，緊接著就殺價(jià)，壓價(jià)，整個(gè)帶動(dòng)北方地區(qū)，東北華北地區(qū)率先跌價(jià)，繼而延續(xù)向全國(guó)，不過這波下跌幅度不會(huì)太大，出現(xiàn)大跌的可能性還是較小，畢竟往年這個(gè)月份，標(biāo)豬也不是很多。

　　目前的壓價(jià)只是屬于技術(shù)性回調(diào)，毛豬漲價(jià)無論是政策方面的支撐，還是本身周期運(yùn)行的需要，還是養(yǎng)豬人長(zhǎng)期虧損后滿滿的希望，都無一例外的指向漲價(jià)可以持續(xù)。這兩天，為了減壓，那些豬大于280斤的，你可以分批出欄。至于適重標(biāo)豬，在我們每天公布的豬肉價(jià)格還在高位的時(shí)候，沒必要跑路。

　　豬源緊俏，豬價(jià)越漲越“搶”

　　據(jù)江南晚報(bào)報(bào)道稱，最近本是豬肉市場(chǎng)的一年中最淡的季節(jié)，然而江陰勤科養(yǎng)殖場(chǎng)的負(fù)責(zé)人這兩天卻比平時(shí)還要忙：雖然毛豬價(jià)格已持續(xù)一周上漲且還有繼續(xù)上漲的趨勢(shì)，但他每天都能接到好多豬販子“搶”豬的預(yù)訂電話。最近幾天，無論是“上游端”的生豬價(jià)格，還是批發(fā)市場(chǎng)的白條肉、銷售終端的零售價(jià)，都齊刷刷往上猛漲。

　　1.零售價(jià)每斤漲了近2元

　　周新路農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)肉攤位的攤主林師傅告訴記者，豬肉價(jià)格已經(jīng)連漲五天了。“之前肋排每斤只要16元，這兩天已經(jīng)漲到18元了。”他表示，按這個(gè)趨勢(shì)，估計(jì)還要漲幾天。而記者在附近另一家生鮮超市看到，肋排價(jià)格已經(jīng)漲到每斤20元，連草排每斤也賣到16元了。記者注意到，即便豬肉價(jià)格“五連跳”，但前來買肉的市民仍絡(luò)繹不絕?！皾q是漲了點(diǎn)，不過還沒去年的貴，還是可以接受的?！币晃焕习⒁倘缡钦f。

　　盡管“二師兄”身價(jià)一路看漲，但對(duì)于養(yǎng)殖場(chǎng)來說，似乎并沒有太多欣喜?！爸皟r(jià)格實(shí)在是太低了，現(xiàn)在其實(shí)屬于恢復(fù)性上漲?！苯幥诳起B(yǎng)殖場(chǎng)負(fù)責(zé)人是總坦言，三四月份時(shí)毛豬價(jià)格每斤只有5元，五月份開始逐步有所反彈。最近毛豬價(jià)格確實(shí)出現(xiàn)了一波持續(xù)上漲，不過剛回升到成本區(qū)間，昨天漲到了每斤6.6元。“前半年基本都是虧本的。”他告訴記者，生豬養(yǎng)殖目前的成本價(jià)在每斤6.5元左右。

　　2.肉價(jià)暫時(shí)不會(huì)“掉”

　　在業(yè)內(nèi)人士看來，豬肉最近即便“幾連跳”，但價(jià)格仍處于歷史低位。“豬價(jià)實(shí)在太低了，上漲是必然的?！霸撊耸勘硎具@一波看似漲勢(shì)很猛，但從歷年同期以及整個(gè)生豬市場(chǎng)價(jià)格來看，其實(shí)只是“毛毛雨”。

　　天鵬食品城負(fù)責(zé)肉類批發(fā)的人士告訴記者，去年過年后白條肉價(jià)格就一路下跌，5月下旬起開始出現(xiàn)反彈，但漲勢(shì)還是相對(duì)比較平穩(wěn)的，期間漲漲停停。“最近幾天突然持續(xù)往上拉升，僅批發(fā)價(jià)每公斤就漲了1元多。”據(jù)了解，這兩天白條肉每公斤16元多。

　　可以知道的是，目前市場(chǎng)上白條肉消費(fèi)依舊是比較火爆，目前豬價(jià)仍然不具備暴跌的基礎(chǔ)。經(jīng)歷了幾輪漲價(jià)后，大部分屠宰企業(yè)都跟上步伐上漲了白條價(jià)格，不存在屠宰廠大面積虧損的說法。目前豬價(jià)下跌依然是屠企在壓價(jià)，把利潤(rùn)擴(kuò)大，提示各位的豬友，及時(shí)出手!別壓成大牛豬，價(jià)格更低，風(fēng)險(xiǎn)更高啊!