海南畜牧業(yè)“綠色”崛起

　　未來5年，海南文昌雞將出口新加坡4000萬只，總金額達到16億元。這是13屆冬交會上簽的最大訂單。文昌雞以其生態(tài)健康養(yǎng)殖而飛出國門，大規(guī)模供應新加坡。這不僅是海南畜牧業(yè)發(fā)展的一個突破，也是過去5年海南畜牧業(yè)“綠色”崛起的一個縮影。

　　養(yǎng)殖產業(yè)化推動畜禽大量出島

　　截至去年12月31日，全省生豬年出島量達到173萬頭，平均每天有4800多頭生豬銷往深圳、香港、澳門等地。

　　而在5年前，海南生豬自給還有缺口，靠從島外調進才能平衡市場供需。直到2004年全省還調進生豬2萬頭。生豬依賴島外供應直到2005年才得以結束。此后，生豬出島一路上漲：2006年40萬頭，2007年76萬頭，2008年120萬頭，2009年152萬頭，2010年達到173萬頭。

　　生豬出島量不斷擴大，文昌雞也大量飛出島外：2009年文昌雞出島2800萬只，2010年達到3100萬只。據統(tǒng)計，5年來文昌雞累計出島1.1億只。此外，東山羊、嘉積鴨也開始進入廣東、香港、澳門等地大酒店。

　　省農業(yè)廳負責人說，畜禽產品大量出島得益于標準化規(guī)模養(yǎng)殖快速推進。過去5年，各級政府加大投入，實施能繁母豬補貼，推廣畜禽良種，扶持規(guī)模飼養(yǎng)戶，畜牧業(yè)發(fā)展方式發(fā)生根本轉變，從家家戶戶分散養(yǎng)殖轉向產業(yè)化、專業(yè)化、集約化規(guī)模養(yǎng)殖。

　　目前，全省有年出欄生豬2000頭、禽5萬只以上的養(yǎng)殖專業(yè)村300多個；年出欄生豬5000頭、禽10萬只以上的畜禽養(yǎng)殖小區(qū)260個；年出欄生豬50頭、禽2000只以上規(guī)模的養(yǎng)殖戶達1.3萬戶。作為養(yǎng)殖規(guī)?；淼娜f頭以上規(guī)模豬場，2005年全省不足50個，而到2010年底，全省已經達152個。

　　海南無疫區(qū)建設率先通過國家驗收

　　畜牧業(yè)發(fā)展方式根本轉變，畜禽產品大量出島出口，與無疫區(qū)建設卓有成效是分不開的。

　　過去5年，海南省加大資金投入，加快無疫區(qū)建設步伐，按照國際標準，構建全省獸醫(yī)工作、動物防疫、動物防疫監(jiān)督、動物疫情監(jiān)測、動物防疫屏障和法律法規(guī)等六大體系，建立重大動物疫病強制免疫、免疫抗體效果考核、疫情監(jiān)測和報告、外來動物及動物產品的引入備案報檢等四大工作機制。

　　為控制、撲滅和凈化動物疫病，海南創(chuàng)新“五?！贝胧础笆锌h保投入、部門保質量、鄉(xiāng)鎮(zhèn)保密度、村委會保到戶、監(jiān)督保效果”，每年春秋兩季對畜禽實施口蹄疫、禽流感、豬瘟、雞新城疫、高致病性豬藍耳病、狂犬病等6種重大規(guī)定動物疫病強制免疫。

　　海南還利用四面環(huán)海的自然屏障，布下天羅地網阻斷動物疫病從島外傳入。在?？谛阌⒏?、美蘭國際機場、粵海鐵路火車站、洋浦港口等口岸建立9個動物衛(wèi)生監(jiān)督檢查站；在?？诮⒉『游锛皠游锂a品無害化處理廠；在?？诤腿齺喗游餀z疫隔離觀察場。

　　2007年部分地方發(fā)生高致病性豬藍耳病，養(yǎng)殖業(yè)受到打擊，生豬供應緊張。由于海南沒有發(fā)生疫情，生豬不但能滿足島內供應，而且出島量猛增，當年出島72萬頭。

　　2009年11月25日，農業(yè)部評估驗收專家組宣布：海南無疫區(qū)建設通過國家現場驗收。這不僅標志著海南畜產品更安全、更可靠，而且為中國畜牧業(yè)發(fā)展樹起一個里程碑。

　　省農業(yè)廳有關負責人說，無疫區(qū)建設，為海南畜牧業(yè)發(fā)展撐起一張巨大保護傘。無疫區(qū)招牌，將成為海南畜禽產品走向更廣闊市場的“綠色”通行證。海南文昌雞能飛往新加坡，就是得益于無疫區(qū)的生態(tài)養(yǎng)殖環(huán)境。

　　沼氣“點亮”海南生態(tài)循環(huán)農業(yè)

　　牛路嶺水庫旁有一個苗族村莊——大甲村，村民數千年來習慣砍山燒飯；而在過去5年，村民改變了傳統(tǒng)：不再砍山。

　　村民鄧治國說，前幾年村邊建起大甲萬頭豬場，建設大型沼氣工程，免費向附近的村莊供應沼氣，這一帶人家都不再砍山燒柴了，家家都用上免費沼氣。

　　大甲豬場年出欄2萬頭生豬直供香港，不僅免費給附近村民供應沼氣，還用沼液沼渣種植3000畝優(yōu)質珍珠柚子，形成完整的生態(tài)循環(huán)農業(yè)鏈條。

　　過去5年，海南有21萬戶農民像鄧治國一樣，改變燒柴做飯的習慣。因為海南畜牧業(yè)發(fā)展走出一條“綠色”崛起之路，沼氣業(yè)與畜牧業(yè)同步發(fā)展，“點亮”海南生態(tài)循環(huán)農業(yè)，涌現出一大批像大甲這樣的養(yǎng)殖場。

　　海南畜牧業(yè)龍頭羅牛山公司建成23個大型沼氣工程，年產沼氣850萬立方米，免費為附近豬場農民免費安裝管道、免費提供沼氣，剩余沼氣發(fā)電上網解決豬場用電。同時，羅牛山還給附近農民免費提供沼液作肥料，與農民共建生態(tài)循環(huán)農業(yè)。

　　設立發(fā)展基金，注重種養(yǎng)結合，推廣生態(tài)養(yǎng)殖，實現糞污資源化，發(fā)展生態(tài)循環(huán)農業(yè)，是海南省畜牧業(yè)新經驗。省農業(yè)廳與海口市政府合作，投入3億元共建?？谘h(huán)生態(tài)農業(yè)經濟帶。

　　統(tǒng)計數據顯示，“十一五”期間，全省新增沼氣用戶21萬戶，新增大中型沼氣工程1057處，新增沼氣發(fā)電93處，總裝機量4250千瓦，新增農村沼氣服務網點1200個。

　　沼氣產業(yè)發(fā)展為生態(tài)省建設、為節(jié)能減排做出巨大貢獻。“十一五”新增沼氣工程年產沼氣2億多立方米，折合標準煤15萬噸，相當于減排41萬噸二氧化碳；增加沼氣年產沼肥560萬噸，可供110萬畝無公害生產基地用肥；新增沼氣代替燒柴，年節(jié)約柴量115萬噸，相當于保護林木200萬畝。

　　值得指出的是，養(yǎng)殖帶動沼氣產業(yè)發(fā)展，也給農民帶來巨大經濟效益。據測算，沼氣代替柴代替電，每戶農民年節(jié)支860元；沼肥代替化肥，每戶農民年節(jié)支460元。“十一五”期間，全省新增21萬戶沼氣用戶，年節(jié)支2.8億元。

　　肖杰說，建設全國重要畜禽產品出口基地是海南畜牧業(yè)發(fā)展目標，無疫區(qū)建設率先通過國家驗收，畜牧業(yè)發(fā)展方式發(fā)生根本轉變，為海南畜牧業(yè)騰飛打下堅實基礎，“十二五”海南省畜牧業(yè)發(fā)展將從數量增加轉向質量提升，全面推進畜禽產品深加工，加快畜禽產品出島出口步伐。