據(jù)海東市生活必需品市場監(jiān)測(cè)顯示，近一個(gè)月來，海東市豬肉價(jià)格小幅上漲，零售價(jià)格呈“升-降-升-降-升”曲線波動(dòng)，批發(fā)價(jià)格呈“升-平-降-平-升”曲線波動(dòng)。期間豬肉批發(fā)均價(jià)養(yǎng)豬巴巴網(wǎng)格為25元每公斤，最高價(jià)格為26元每公斤。大通縣發(fā)生豬瘟疫情后，豬肉零售均價(jià)由26元每公斤上升至27元每公斤，漲幅為4%；批發(fā)均價(jià)由25.5元每公斤上升至26元每公斤，漲幅為2%。

    據(jù)了解，目前，海東市生豬自給率為80%，供給充足，基本不受豬瘟疫情影響，能夠滿足居民豬肉消費(fèi)需求。隨著元旦、春節(jié)到來，市民對(duì)肉類需求會(huì)進(jìn)一步增加，預(yù)計(jì)豬肉價(jià)格還會(huì)繼續(xù)上漲。

   為確保豬肉市場供應(yīng)平穩(wěn)，海東市商務(wù)部門加強(qiáng)市場監(jiān)測(cè)，加強(qiáng)對(duì)豬肉市場供應(yīng)、需求、價(jià)格等情況形勢(shì)判斷和走勢(shì)預(yù)測(cè)，密切關(guān)注市場動(dòng)態(tài)；強(qiáng)化應(yīng)急儲(chǔ)備，與生豬養(yǎng)殖廠、冷庫、豬肉批發(fā)、零售企業(yè)簽訂保供協(xié)議，適時(shí)安排凍豬肉商業(yè)儲(chǔ)備或政府儲(chǔ)備；做好肉類調(diào)度，合理減少生豬外調(diào)，優(yōu)先保障本地市場供應(yīng)，指導(dǎo)流通企業(yè)根據(jù)市場需求，加強(qiáng)生豬及豬肉產(chǎn)品調(diào)度，并加大牛羊、雞鴨等替代品貨源組織和供應(yīng)。同時(shí)，加大宣傳引導(dǎo)，針對(duì)非洲豬瘟疫病開展科普宣傳，加強(qiáng)輿論引導(dǎo)，督促商貿(mào)流通企業(yè)禁止采購來自疫區(qū)生豬產(chǎn)品或來源不明的肉制品，嚴(yán)防有傳播疫病風(fēng)險(xiǎn)的豬肉產(chǎn)品流入市場。