非洲豬瘟的到來(lái)瞬間打亂中國(guó)養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展節(jié)奏，其給豬場(chǎng)帶來(lái)的危害更可謂是“毀滅性”的。雖然非洲豬瘟距首次發(fā)現(xiàn)以來(lái)已有近百年的歷史，可直到今天卻依然是無(wú)藥可治，無(wú)疫苗可防的狀態(tài)，所以豬場(chǎng)只能依靠嚴(yán)格的生物安全措施來(lái)防止其進(jìn)入場(chǎng)內(nèi)和傳播。為此，新牧網(wǎng)特邀華南農(nóng)業(yè)大學(xué)獸醫(yī)學(xué)院教授、國(guó)家生豬現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系崗位專家張桂紅教授，為大家講述非洲豬瘟形勢(shì)下，豬場(chǎng)生物安全防控與應(yīng)急處置的策略。

　　華南農(nóng)業(yè)大學(xué)獸醫(yī)學(xué)院教授、國(guó)家生豬現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系崗位專家張桂紅

　　非瘟尚無(wú)疫苗，生物安全是防控關(guān)鍵

　　作為一種發(fā)病率和死亡率可達(dá)100%的急性、烈性、高度接觸性傳染病，非洲豬瘟傳播途徑復(fù)雜多樣，能通過(guò)豬、人、物品間的接觸來(lái)進(jìn)行傳播，當(dāng)空氣中的病毒載量足夠高時(shí)甚至能成為傳播的次要途徑。可以說(shuō)，非洲豬瘟不僅關(guān)乎著豬場(chǎng)的生死存亡，也關(guān)乎著整個(gè)行業(yè)的發(fā)展，以及國(guó)內(nèi)肉品供應(yīng)，因此豬場(chǎng)務(wù)必要高度重視!

　　雖然非洲豬瘟殺傷性十足，但張桂紅表示，非洲豬瘟是可防、可控的，養(yǎng)豬人不必過(guò)度恐慌，但也不能心存僥幸，因?yàn)槟壳皩?duì)于該病尚無(wú)有效的防治疫苗與藥物，所以基于傳染病控制的三個(gè)基本要素——“控制傳染源、切斷傳播途徑、保護(hù)易感群體”來(lái)看，養(yǎng)豬人應(yīng)把防治重心放在前兩項(xiàng)措施上，通過(guò)良好的生物安全體系來(lái)給豬場(chǎng)建立有效的防疫屏障，防止非洲豬瘟病毒進(jìn)入場(chǎng)內(nèi)。

　　建立嚴(yán)格的生物安全體系

　　對(duì)于新建豬場(chǎng)，張桂紅表示如果豬場(chǎng)能夠做到分區(qū)飼養(yǎng)管理、批次化生產(chǎn)同時(shí)還建立隔離欄舍的話，將對(duì)非洲豬瘟的防控有很大的幫助。有些豬場(chǎng)建立已久，要在這些方面做優(yōu)化可能較為傷筋動(dòng)骨，那么這些豬場(chǎng)又該如何在現(xiàn)有的基礎(chǔ)上來(lái)防控非洲豬瘟呢?張桂紅認(rèn)為養(yǎng)豬人應(yīng)當(dāng)注重豬、人、車、物、媒介、飼料這6大方面。

在豬的方面，養(yǎng)豬人在引種時(shí)一定要注意隔離和檢測(cè)，且平時(shí)要做好相關(guān)的排查工作，如果發(fā)現(xiàn)豬只出現(xiàn)體表發(fā)紺、耳朵或體表出現(xiàn)紫斑、毛孔出血、厭食、腹瀉等癥狀時(shí)，要提高警惕，最好是采樣送到相關(guān)的非洲豬瘟檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行檢測(cè)。“豬場(chǎng)要慎重剖檢疑似豬只!”張桂紅特別強(qiáng)調(diào)，剖檢有可能會(huì)成為傳染源，風(fēng)險(xiǎn)極大，所以她建議豬場(chǎng)不要輕易剖檢疑似病豬。

　　至于人員方面，要注重員工和外來(lái)人員的隔離，規(guī)范人員進(jìn)場(chǎng)的流程，同時(shí)要做好相關(guān)的科普宣傳工作和加強(qiáng)對(duì)員工的培訓(xùn)。

　　相關(guān)文獻(xiàn)顯示，豬源產(chǎn)品、原糧存在一定攜帶非洲豬瘟病毒的風(fēng)險(xiǎn)，所以豬場(chǎng)做好飼料的運(yùn)輸安全管理非常重要，如果能在場(chǎng)內(nèi)建設(shè)中轉(zhuǎn)料塔可大大降低病毒進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)的風(fēng)險(xiǎn)。

　　其次，豬場(chǎng)還要注重場(chǎng)內(nèi)的消毒工作，特別是對(duì)于運(yùn)輸車輛的控制，在進(jìn)入場(chǎng)內(nèi)的前后一定要徹底消毒清洗，而豬場(chǎng)也可在場(chǎng)內(nèi)設(shè)置多個(gè)車輛消毒點(diǎn)，每個(gè)消毒點(diǎn)可配置進(jìn)口高壓熱水清洗機(jī)，有條件的甚至可以建立烘干中心，張桂紅表示，消毒劑僅僅可以減少病毒的載量但還沒(méi)能完全殺滅病毒，而在72—75℃下烘干消毒15分鐘，對(duì)殺滅非洲豬瘟病毒有一定的作用。

　　最后，養(yǎng)豬人還應(yīng)加強(qiáng)豬場(chǎng)和場(chǎng)區(qū)周邊豬場(chǎng)的臨床監(jiān)控，動(dòng)員周邊的豬場(chǎng)積極參與到非洲豬瘟的防控中，齊心協(xié)力打好非洲豬瘟防控戰(zhàn)。

　　疑似疫情應(yīng)急處置法：報(bào)、限、檢、消

　　如果豬場(chǎng)發(fā)現(xiàn)疑似疫情又該如何是好呢?張桂紅建議養(yǎng)豬人可根據(jù)以下四個(gè)步驟處理：首先，一旦豬場(chǎng)有異常死亡或疑似疫情時(shí)，應(yīng)當(dāng)及時(shí)向當(dāng)?shù)氐挠嘘P(guān)部門報(bào)告，然后要限制場(chǎng)內(nèi)所有產(chǎn)品、人員以及車輛的移動(dòng)，等待基層行政職能部門或政府人員的到來(lái)。隨后配合政府職能部門開(kāi)展相關(guān)工作，對(duì)死亡豬只和發(fā)病豬只進(jìn)行采樣送檢，同時(shí)對(duì)場(chǎng)區(qū)進(jìn)行嚴(yán)格的消毒，直到疫情排查或者確診。