陸步軒，從封閉的農(nóng)村考上北大，卻沒有迎來一帆風(fēng)順的人生，在他34歲的年紀(jì)，他被迫操起了殺豬刀，做起了殺豬剁肉的買賣。在大眾還沒能接受“北大學(xué)生賣豬肉”的觀念時(shí)，錯(cuò)位地出現(xiàn)在媒體的視野里。

　　北大的反面教材

　　如今，陸步軒已經(jīng)在西安長安區(qū)檔案館編了12年地方志，早就不親自賣豬肉了。只是“豬肉哥”這個(gè)身份，從2003年被媒體曝光以來，就再也沒有離開過他。

　　因干上殺豬一行而聞名的北京大學(xué)畢業(yè)生陸步軒受邀回母校演講，心情激動不已。作為一名“另類”的創(chuàng)業(yè)成功者與面臨就業(yè)壓力的學(xué)生分享心得，他也曾因“北大學(xué)子賣肉”而引發(fā)社會爭論甚至遭到批評。

　　陸步軒是受自己的母?！贝缶蜆I(yè)指導(dǎo)中心邀請，來到“北大職業(yè)素養(yǎng)大講堂”的講臺，2003年，陸步軒以“眼鏡肉店”老板的身份賣豬肉，被媒體關(guān)注，引起社會爭論甚至批評。演講的第一句話就是“我給母校丟了臉、抹了黑，我是反面教材”，可想而知，他內(nèi)心是很自卑的?，F(xiàn)在，總有年輕人追著問陸步軒：“老師，您怎么看大學(xué)生創(chuàng)業(yè)?”

　　覺得自己“混得差”

　　先后做過多種職業(yè)，開過化工廠，也做過不少小生意。曾經(jīng)的理想被現(xiàn)實(shí)的生活負(fù)擔(dān)所代替，陸步軒在說如今他不愿意看書時(shí)，表情有些痛苦。他說，自己還是喜歡研究語言，尤其是對方言很感興趣?！捌鋵?shí)我最適合去做編輯詞典的工作?！毖哉勚?，他流露出對“書桌”的向往。

　　由于現(xiàn)實(shí)與理想的落差，很長一段時(shí)間，陸步軒覺得人生是灰暗的，看不到希望，總覺得自己一個(gè)北大畢業(yè)生，居然淪落到賣豬肉這樣的情形，那是怎樣的一種不堪，覺得無顏面對家人，更是給學(xué)校抹黑。

　　在陸步軒看來，當(dāng)屠夫并不需要什么技術(shù)含量，也不需要接受過高等教育，當(dāng)一個(gè)人在年輕時(shí)代花了多年時(shí)間接受專業(yè)訓(xùn)練之后，再去殺豬賣肉，對知識和智力都是一種浪費(fèi)。他甚至在書里寫，如果認(rèn)為北大學(xué)生賣肉完全正常的話，為什么不在北大開設(shè)屠夫系，內(nèi)設(shè)屠宰專業(yè)、拔毛專業(yè)、剔皮剁骨專業(yè)，那樣賣起肉來豈不更專業(yè)?

　　老陸、老陳、一拍即合

　　在這個(gè)最黑暗的時(shí)期，陸步軒被豬肉大王陳生發(fā)現(xiàn)并賞識，陳生發(fā)現(xiàn)別人一個(gè)檔口只能賣一點(diǎn)二頭豬，陸步軒能賣十二頭豬，是別人的十倍，而且是不是注水肉，陸步軒眼睛一看、手一摸立刻分辨出來。這個(gè)“豬肉佬”真的不一般。

　　那個(gè)賣豬肉的北大才子已經(jīng)50歲了，出手電商，再度震驚全國!

　　兩人相識也是因?yàn)殛懖杰幒染坪却罅?。陸步軒和陳生，一個(gè)來自陜西關(guān)中農(nóng)村，一個(gè)來自廣東湛江農(nóng)村;一個(gè)畢業(yè)于北大中文系，一個(gè)畢業(yè)于北大經(jīng)濟(jì)系。因?yàn)楦炊荚谵r(nóng)村，求學(xué)都在北大，因此有著許多相同的特質(zhì)。

　　陸步軒憑著自己多年的經(jīng)驗(yàn)，和陳生合伙開辦了培訓(xùn)職業(yè)屠夫的屠夫?qū)W校，繼"北大才子"、賣肉佬、公務(wù)員的身份之后，陸步軒帶著自己花4個(gè)月寫的《豬肉營銷學(xué)》的講義，走進(jìn)廣州"屠夫?qū)W校"當(dāng)老師。那些命運(yùn)給他的磨難非但沒有壓垮他，反而成了他人生的重要財(cái)富，成了他的立身之本。

　　陸步軒自述人生的20萬字紀(jì)實(shí)文學(xué)《屠夫看世界》，由北京十月文藝出版社出版。

　　時(shí)代里的進(jìn)與守

　　陸步軒在家里喜歡掌勺，每逢周末，他總是提前買好未來一周要用的所有食材。接下來的每天則按規(guī)劃好的食譜執(zhí)行，周一吃米飯，周二吃餃子，周三吃面條……

　　在第二任妻子的提議下，陸步軒1999年開始了門檻低、收效快的屠夫生涯。而陳生恰逢廣東沿海剛剛開放，做房地產(chǎn)弄潮，3年里掙到了1個(gè)億。

　　陸步軒不止一次承認(rèn)自己被磨平了，“現(xiàn)在半截身子都入了土，這輩子也就這樣了。”但是，只要談到“屠夫”、“豬肉”這些他拿手的問題，他臉上就會馬上現(xiàn)出自信的神態(tài)，兩手自在地比劃、演示起來。

　　進(jìn)軍電商，成功逆襲

　　2015年，兩人聯(lián)手打造的壹號土豬銷量超過10億，在國內(nèi)成為響亮的土豬肉第一品牌，做符合高端豬肉需求的品牌豬肉。

　　2016年，陸步軒又再次起飛，趕上了互聯(lián)網(wǎng)的大潮，壹號土豬登陸天貓，將成為第一個(gè)“出欄”面向大眾消費(fèi)者的互聯(lián)網(wǎng)+豬肉品牌。

　　這一年，陸步軒50歲，他終于完成了自己的逆襲，已經(jīng)到了知天命之年的陸步軒自信從容，他想得更多的是抓住互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的機(jī)遇。

　　與陸步軒類似的還有褚時(shí)健，褚時(shí)健1999年被判無期徒刑，時(shí)年已經(jīng)71歲。女兒在獄中自殺身亡，自己又身陷囹圄，這對于一個(gè)七十多歲的老人來說，不可謂不是他這一生中摔得最痛跌得最慘的一跤。許多人既為他惋惜，也認(rèn)為他這輩子完了。

　　2001年因糖尿病獲得保外就醫(yī)機(jī)會，但褚時(shí)健拖著病軀，在荒山開始種橙子，2003年王石去見他，橙苗才剛栽上去，74歲的褚時(shí)健跟他談橙園的未來，橙園掛果是怎樣的情況，王石才知道，橙子掛果得等到褚時(shí)健80歲。

　　一個(gè)74歲還在認(rèn)真種自己橙子的人，是一定會跑贏自己命運(yùn)的。2012年，褚橙成了一個(gè)品牌，84歲的褚時(shí)健完成了自己的逆襲。

　　“時(shí)代或者是某個(gè)節(jié)點(diǎn)的機(jī)遇是風(fēng)口，但是你自己得是那頭飛得起來并且持續(xù)飛的豬才行?！敝挥许槕?yīng)時(shí)勢，抓住機(jī)遇，才能完成人生的逆襲。