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作者: 來(lái)源: 豬e網(wǎng) 點(diǎn)擊數(shù):764
這家超市的豬肉來(lái)自東鳳一生態(tài)養(yǎng)豬場(chǎng)。該養(yǎng)豬場(chǎng)占地100多畝,采用傳統(tǒng)的方法,用中草藥和有機(jī)蔬菜喂豬。該養(yǎng)豬場(chǎng)負(fù)責(zé)人告訴記者:“成本比較貴,完全零藥殘,無(wú)任何藥物和激素。因?yàn)槲覀兊呢i吃的食物全部都是我們有機(jī)種植的菜,我們還有自制的中草藥來(lái)喂豬。”用飼料喂豬,不到半年就能長(zhǎng)到一二百公斤,就可以出欄了。而這家養(yǎng)豬場(chǎng)的豬一般要養(yǎng)足一年,出欄的時(shí)候能長(zhǎng)到六七十公斤就很不錯(cuò)了。由于養(yǎng)殖成本比較高,因此豬肉賣(mài)得比市面上的豬肉貴四五倍。
該養(yǎng)豬場(chǎng)負(fù)責(zé)人說(shuō):“我現(xiàn)在不是賣(mài)豬肉,是賣(mài)健康,46元一斤,健康的概念,不是一般填飽肚子的概念?!敝缘叫扉_(kāi)設(shè)中山首家專(zhuān)賣(mài)店,是看中當(dāng)?shù)卣褪忻駥?duì)食品安全的重視和關(guān)注。
2010-08-23
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