豬價突破20元/公斤

　　夏季是豬肉消費的淡季，價格會略降。但是今夏豬肉市場卻出現(xiàn)了價格不降反升的情況，自6月以來，黑龍江省出現(xiàn)了一輪較為明顯的上漲行情。記者在哈市道里菜市場豬肉柜臺前到，豬肉的售價都在20元/公斤以上。營業(yè)員告訴記者，6月中旬，豬肉還賣17元/公斤，現(xiàn)在都突破了20元/公斤，排骨從20元/公斤漲到26/公斤，后鞧、五花肉的價格均呈現(xiàn)出上漲的勢頭。在道外北七道街早市，后鞧、五花肉的價格接近20元/公斤，“主要還是生豬價格漲了，一天漲兩三毛，零售價自然要漲?！币晃回i販說，“20元/公斤的價格不算高，去年這個時候，要賣21~22元/公斤。”

　　據(jù)有關(guān)部門分析，6月20日起黑龍江省生豬價格開始反彈。其原因一是生豬存欄有所減少。雖然黑龍江省上半年生豬、能繁母豬存欄數(shù)量尚在統(tǒng)計之中，但下降趨勢已成定局；二是政策因素。為了穩(wěn)定國內(nèi)生豬市場價格，保護生豬養(yǎng)殖戶利益，商務(wù)部6月2日公開競價收儲今年第四批中央儲備凍豬肉，黑龍江省被列入此次計劃。5月15日，黑龍江省省級凍肉儲備開始實施，國儲、省儲措施形成的合力為遏制生豬價格下滑提供了政策保障。

生豬漲價

養(yǎng)殖戶漸擺脫虧損

　　7月20日黑龍江省生豬收購價格為12元/公斤，相比上月上漲1元/公斤左右，豬糧比價也上升到生豬養(yǎng)殖盈虧臨界點。其中豬后臀尖肉、豬五花肉價格連續(xù)一個月上漲，漲幅居全國前列。受此影響，哈爾濱規(guī)模豬場開始逐漸“平倉”，擺脫虧損狀態(tài)。

　　記者在哈爾濱市養(yǎng)豬專業(yè)村——呼蘭區(qū)雙井鎮(zhèn)勤勞村了解到，由于豬價上漲，許多養(yǎng)殖戶開始補欄仔豬。養(yǎng)殖戶魏樹江告訴記者，從6月下旬開始，生豬收購價開始緩慢上漲，現(xiàn)在生豬收購價達到12.4元/公斤，賣一頭豬大約能掙150塊錢。

　　“豬價連跌了半年，村里很多養(yǎng)豬戶都不干了?！蔽簶浣瓱o奈地說。春節(jié)過后，出現(xiàn)了豬價倒掛現(xiàn)象。生豬收購價一直在8.5元/公斤左右徘徊。由于飼料價格上漲，生豬的收購價在9.7元/公斤以上，養(yǎng)殖戶才能保本賺錢，很多養(yǎng)殖戶堅持不住。

　　豬價的寒冬讓很多養(yǎng)殖戶“關(guān)門”，抗風(fēng)險能力更強的規(guī)模戶更能體會到豬價上升的溫暖。“現(xiàn)在豬價行情利好，按照這樣行情上行，再有兩個月，豬廠就會徹底扭虧為盈?！惫泻閷ｐB(yǎng)豬廠總經(jīng)理魏洪專說，一個月以來，洪專豬廠共有仔豬和商品豬300頭出欄，由于豬價回升，一個月就盈利2萬元?，F(xiàn)在豬廠的200頭能繁母豬就是他盈利的本錢。

豬肉行情

下半年漲幅有限

　　據(jù)了解，近期受南方水災(zāi)影響，黑龍江省生豬很少南運。哈爾濱洪專養(yǎng)豬廠的魏洪專經(jīng)理介紹，南方生豬價格與北方相差2元/公斤，近日由于南方雨水較大，運輸成本增加，如今價格僅相差0.6元/公斤-0.8元/公斤，南方的生豬經(jīng)紀人不再來北方抓豬。

　　“估計水災(zāi)過后，黑龍江省生豬還會南運。國慶節(jié)還是豬肉銷售高峰期，下半年的豬行應(yīng)該不錯?！必i價連續(xù)上揚使養(yǎng)豬戶對下半年豬價有較強的心理預(yù)期。魏洪專說，在各種影響生豬上漲的因素未改變之前，“黑龍江估計，這一波豬肉行情會持續(xù)到年底?！?/FONT>