2015年第7周（2月8日-2月14日）全國范圍內(nèi)主體豬價(jià)以趨向穩(wěn)定為主。從1月中旬開始，各地生豬價(jià)格經(jīng)過了近三周的下滑期，終于在上周止跌趨穩(wěn)。小年已過，年味更濃，屠宰也將進(jìn)入歇業(yè)期，養(yǎng)豬人需出欄的豬基本已釋放完畢，略減少的上市量對豬價(jià)起到區(qū)域性的支撐。

　　1月14日開始，即進(jìn)入農(nóng)歷臘月前的一周，全國豬價(jià)進(jìn)入快速下滑通道，生豬行情在2月初跌到2015年的第一個(gè)低谷，新牧網(wǎng)認(rèn)為主要是臨近年關(guān)，豬養(yǎng)戶待存欄的豬都將在這一個(gè)月內(nèi)上市，進(jìn)入臘月正好是北方腌制臘貨的好時(shí)機(jī)，眾多養(yǎng)豬人共同看好集中消費(fèi)，導(dǎo)致整體生豬供過于求，然而屠宰企業(yè)遲遲不見明顯上量，縱而生出了屠宰壓價(jià)等一系列的市場反應(yīng)使得臘月的豬價(jià)更加“寒冷”！

　　從監(jiān)測到的豬價(jià)指數(shù)我們可以知道，生豬價(jià)格指數(shù)在2月8日跌破90點(diǎn)，上周豬價(jià)指數(shù)從第6周的90.26下降至本周六的87.98點(diǎn)，下降了2.28個(gè)點(diǎn)，下降幅度相對較大。

　　據(jù)調(diào)研華中地區(qū)豬價(jià)發(fā)現(xiàn)，上階段河南豬價(jià)5.75元/斤-5.9元/斤，較第6周上漲0.05元/斤；湖北豬價(jià)5.7元/斤-5.9元/斤，與第6周基本一致；湖南豬價(jià)5.6元/斤-5.8元/斤，較第6周下跌0.1元/斤。養(yǎng)殖企業(yè)方面，南陽某一體化公司豬價(jià)報(bào)5.9-6元/斤，較第6周價(jià)格上升0.1元/斤左右；兩湖養(yǎng)豬公司溫氏豬價(jià)5.7-5.75元/斤，價(jià)格下滑0.05元/斤。

　　上階段全國豬市總體呈現(xiàn)北方區(qū)域性止跌，南方漲跌互現(xiàn)，主要是隨著春節(jié)人流量的波動，北方人流量增加，且殺年豬對價(jià)格有一定的促進(jìn)作用，而南方隨著打工人員的回鄉(xiāng)，工廠等大型消費(fèi)減少。

　　華中區(qū)域內(nèi)各市縣的生豬市場止跌的節(jié)奏也稍有差異，本周初，湖南區(qū)域的價(jià)格相對高于湖北區(qū)域，但隨著近幾天終端消費(fèi)的稍回暖，湖北區(qū)域內(nèi)價(jià)格略有提升，基本與湖南區(qū)域持平。

　　上階段豬價(jià)分析及未來豬價(jià)預(yù)測