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    行業(yè)新聞

    進(jìn)口冷凍豬肉是“垃圾豬肉”?

    作者:  來(lái)源: 光華日?qǐng)?bào)  點(diǎn)擊數(shù):758

         進(jìn)口冷凍豬肉是“垃圾豬肉”,獸醫(yī)局總監(jiān)拿督阿都阿茲今日予以強(qiáng)烈駁斥,并指該局的監(jiān)督系統(tǒng)嚴(yán)謹(jǐn)。

      阿都阿茲也針對(duì)上述的指責(zé),曾與相關(guān)的團(tuán)體會(huì)面,并要求對(duì)方出示證據(jù),惟對(duì)方卻無(wú)法出示相關(guān)的證據(jù),這證明了所指的都是子虛烏有。

      阿都阿茲認(rèn)為,相關(guān)的指責(zé),對(duì)獸醫(yī)局而言,是很大的侮辱,這是因?yàn)楂F醫(yī)局所扮演的角色就是監(jiān)督及協(xié)調(diào)進(jìn)口肉類(lèi)的工作。

      由于事關(guān)重大,阿都阿茲今日在其部門(mén),特別召開(kāi)一項(xiàng)新聞發(fā)布會(huì),予以澄清。

      他續(xù)稱,我國(guó)的進(jìn)口豬肉,都是擁有符合世界衛(wèi)生組織的食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),并不會(huì)引起任何的問(wèn)題。

      在監(jiān)督方面,阿都阿茲也表示,在發(fā)現(xiàn)了越南發(fā)生的豬只藍(lán)耳病之后,當(dāng)局也已采取了迅速的行動(dòng),禁止從該國(guó)引進(jìn)的乳豬,避免我國(guó)人民的健康受到危害。

      阿都阿茲說(shuō),我國(guó)僅進(jìn)口2750公噸的冷凍豬肉,或僅占1.87%的國(guó)內(nèi)豬肉市場(chǎng),而這些進(jìn)口豬肉,都是來(lái)自一些先進(jìn)國(guó)家,如比利時(shí)、丹麥、芬蘭、德國(guó)、加拿大、澳洲等;此外,我們也從中國(guó)及泰國(guó)進(jìn)口冷凍豬肉。

      大馬禽畜業(yè)聯(lián)合總會(huì)總秘書(shū)馬進(jìn)禧日前指責(zé)很多外國(guó)屠商,把上等的豬肉,如上肉、瘦肉留下供本身市場(chǎng),把去除的雜肉出口,這一情況使大馬淪為“垃圾豬肉”的市場(chǎng)。

      無(wú)論如何,阿都阿茲表示,任何有關(guān)進(jìn)口豬肉的投訴,一旦證實(shí)屬實(shí),獸醫(yī)局還是會(huì)采取行動(dòng)的,包括對(duì)付進(jìn)口商,把他們列入黑名單、懲罰他們、充公他們的貨品以及銷(xiāo)毀相關(guān)的肉類(lèi)不等。

    養(yǎng)豬場(chǎng)若沒(méi)提升管理

    將發(fā)放更多入口準(zhǔn)證

      倘若國(guó)內(nèi)的養(yǎng)豬場(chǎng)無(wú)法提升他們的管理系統(tǒng),阿都阿茲恫言,獸醫(yī)局將會(huì)發(fā)放更多入口準(zhǔn)證(AP),甚至允許冰鮮豬肉進(jìn)口。

      阿都阿茲指出,目前國(guó)內(nèi)的進(jìn)口豬肉僅占1.87%,而一旦需求繼續(xù)高漲,而消費(fèi)者又嫌本地的豬肉(每100公斤790令吉)昂貴,當(dāng)局會(huì)考慮繼續(xù)發(fā)出更多的入口準(zhǔn)證,甚至包括冰鮮豬肉的進(jìn)口。

      冰鮮豬肉的進(jìn)口,對(duì)本地的養(yǎng)豬業(yè)者而言,是一項(xiàng)鉅大的沖擊,這是因?yàn)槟壳?,我?guó)只是進(jìn)口冷凍豬肉,而非冰鮮豬肉,由于冷凍豬肉的品質(zhì),不如冰鮮豬肉,消費(fèi)者仍然比較傾向于購(gòu)買(mǎi)本地新鮮的豬肉。

      阿都阿茲披露,該局目前仍在考量這項(xiàng)措施。在價(jià)格方面,阿都阿茲指出,冰鮮豬肉的價(jià)格,每100公斤約是500至600令吉之間,比國(guó)內(nèi)生產(chǎn)的完整豬肉的價(jià)格還要便宜。

      目前,國(guó)內(nèi)共有16家公司獲得豬肉的入口準(zhǔn)證,只有10家正式進(jìn)口。

      此外,為了配合明年農(nóng)歷新年的到來(lái),阿都阿茲也表示,獸醫(yī)局會(huì)鑒定更多外國(guó)的養(yǎng)豬場(chǎng),以便從這些養(yǎng)豬場(chǎng)進(jìn)口更多的豬肉。

    各州政策不一

    難以統(tǒng)一管理

      對(duì)于國(guó)內(nèi)養(yǎng)豬場(chǎng)沒(méi)有系統(tǒng)的管理,阿都阿茲表示,獸醫(yī)局也無(wú)可奈何,這是因?yàn)槁?lián)邦政府與州政府之間的權(quán)限問(wèn)題。

      阿都阿茲說(shuō),土地的管轄是由州政府管理,而聯(lián)邦政府只能夠提供政策,因此,在養(yǎng)豬場(chǎng)方面,由于各州的政策不一,導(dǎo)致難以統(tǒng)一管理。

      “根據(jù)獸醫(yī)局的資料,全國(guó)共有778個(gè)養(yǎng)豬場(chǎng),有準(zhǔn)證的僅有479個(gè),其余的299個(gè)養(yǎng)豬場(chǎng),都是沒(méi)有準(zhǔn)證的,或占總養(yǎng)豬場(chǎng)的38.4%。”

      他說(shuō),國(guó)內(nèi)出現(xiàn)許多的非法養(yǎng)豬場(chǎng),導(dǎo)致該局難以進(jìn)行監(jiān)督工作,即使是發(fā)生問(wèn)題之后,也對(duì)他們無(wú)可奈何。

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