現(xiàn)在是豬肉消費(fèi)淡季，但福州市場(chǎng)上的豬肉價(jià)格卻逆勢(shì)走高。昨日，記者從福州市場(chǎng)了解到，春節(jié)過(guò)后福州生豬收購(gòu)價(jià)不斷走高，繼去年8月份之后，目前每百斤收購(gòu)價(jià)突破了1000元，價(jià)格同比上漲了70%。

　　不少細(xì)心的福州市民發(fā)現(xiàn)，春節(jié)期間，普通的五花肉、瘦肉每斤售價(jià)在16元左右，現(xiàn)在漲到了17~19元；部分品牌的冷鮮瘦肉每斤22.8元，冷鮮五花肉每斤24.8元，較春節(jié)期間，也漲了3元左右。

　　記者從福州養(yǎng)豬行業(yè)協(xié)會(huì)獲悉，去年8月份，福州生豬每百斤收購(gòu)價(jià)突破1000元，隨后價(jià)格略有走低，春節(jié)期間降到了900元左右；但昨日每百斤漲到了1000元至1010元，環(huán)比上漲了一成多。

　　“去年2月底至3月底，福州每百斤生豬收購(gòu)價(jià)為590-600元，現(xiàn)在漲到了1000多元?！备Ｖ菀患茵B(yǎng)豬場(chǎng)的沈老板說(shuō)，目前生豬收購(gòu)價(jià)同比上漲70%。

　　對(duì)此，福州市養(yǎng)豬行業(yè)協(xié)會(huì)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，2014年到2015年初，不少養(yǎng)豬戶都虧本，養(yǎng)豬戶紛紛縮小養(yǎng)殖規(guī)模。到了去年下半年，受生豬貨源減少以及生豬疫情影響，生豬收購(gòu)價(jià)開始猛漲。春節(jié)期間，不少養(yǎng)豬戶認(rèn)為生豬能賣好價(jià)錢，將生豬在春節(jié)期間集中上市、投放，沒(méi)想到春節(jié)后反而沒(méi)貨了，價(jià)格出現(xiàn)上漲。

　　據(jù)我省發(fā)布的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，到去年年末，我省生豬存欄為1066.16萬(wàn)頭，下降7.2%。根據(jù)生豬成長(zhǎng)周期，預(yù)計(jì)未來(lái)半年生豬供應(yīng)情況不會(huì)明顯改善。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，今年上半年豬肉價(jià)格將維持在高位。